Συνταγές
Θα σταματήσεις την δίαιτα! Εξαιρετική συνταγή για πάστα σοκολατίνα !
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
250/γραμμαρια αλευρι φαριναπ,
125 γραμμαρια λιωμενη μαργαρινη,
400 γραμμαρια.ζαχαρη,
1,5 κουταλακι του γλυκου σοδα,
1,5 κουταλακι του γλυκου μπεικιν παουντερ,
2 αυγα,
1 βανιλα,
100 γραμμαρια κουβερτουρα ,
35 γραμμαρια βουτυρο!
Χτυπαμε.ολα.τα υλικα.μαζι και προσθετουμε την κουβερτουρα λιωμενη με το βουτυρο σε μπεν μαρι!
Τοποθετουμε το μιγμα.σε.ταψι 28 cm μεσα λαδοκολα και το ψηνουμε στους 180 βαθμους προθερμασμενο για 35 με 40 λεπτα αναλογα τον φουρνο!
ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ:
500 γραμμαρια κρεμα γαλακτος 35%
2 φυλλα ζελατινης(10 γραμμαριων)
150 γραμμαρια κουβερτουρα (70%) τεμαχισμενη σε μικρα κομματακια,
ξυσμα απο ενα φρεσκο φυσικο λεμονι!
Μαλακωνουμε τα φυλλα σε ενα ποτηρι τσαγιου με νερο!Σε μια κατσαρολα ριχνουμε την κρεμα γαλακτος και την τοποθετουμε στην φωτια!
Μολις η κρεμα.αρχιζει να.φουσκωνει,την κατεβαζουμε και την ριχνουμε πανω απο την τεμαχισμενη κουβερτουρα που την εχουμε σε μπολ βαθυ!
Ριχνουμε την μαλακωμενες ζελατινες στοιβοντας τε στο χερι στο μειγμα και ανακατευουμε πολυ καλα να ομογενοποιηθουν ριχνουμε και το ξυσμα!
Αφηνουμε την μους να κρυωσει λιγο και την τοποθετουμε στο ψυγειο!
ΓΛΑΣΣΟ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗΣ:
250 γραμμαρια κρεμα.γαλακτος πληρες,
230 γραμμαρια κουβερτουρα,
1 κουταλια της σουπας σπορελαιο!
Ζεσταινουμε.την κρεμα γαλακτος και την ριχνουμε στο μπολ με την κουβερτουρα και το λαδι ανακατευουμε!
ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ:
Κοβουε το παντεσπανι σοκολατας στην μεση!Προσπαθουμε να κοψουμε κομματια τριγωνα με προσοχη!
Οποτε παιρνουμε ενα κομματι τριγωνο το τοποθετουμε στηννπιατελα,τοποθετουμε μους απανω του αλλο τριγωνο κομματι και τελος ριχνουμε γλασσο απανω και γυρω ισιωνοντας το με μαχαιρι,η σπατουλα!
Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει! Spring rolls χειροποίητα με λαζάνια
Δεν υπερβάλω καθόλου! Το γευστικό και δροσερό cheesecake που χρειαζόμαστε αυτές τις ημέρες!
Ευκολοι πατατοκεφτέδες – δείτε πως θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους
Εξαιρετική συνταγή για μια νηστίσιμη τυρόπιτα
Κουλουράκια νηστίσιμα απλά και με σοκολάτα υγείας – η σοκολάτα πάει πολύ με το πορτοκαλί !!
Κλασσικό ελληνικό – Σήμερα φτιάξαμε Ιμάμ Μπαϊλντί
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από τα χεράκια μας με φρέσκα αμπελόφυλλα
Τα πιο νόστιμα και αφράτα τσουρέκια – απλά εξαφανίστηκαν !
Βουτηρένια κουλουράκια κουνελάκια πεντανόστιμα – μοσχομύρισε το σπίτι
Φτιάξτε μια νόστιμη πιπερόπιτα με ζουμερή γέμιση και γεμάτη αρώματα
Φλωρεντίνες αμυγδάλου στα γρήγορα, νηστίσιμες ή μή. Τις αγαπάμε για την γεύση και την απλότητα τους!
Γλυκό κουταλιού περγαμόντο με φρέσκα φρούτα εποχής
Νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες – το τέλειο ορεκτικό για κάθε οικογενειακό τραπέζι
Φλαούνες με αφράτη ζύμη με πολλά αρώματα – κουλουράκια (με ελαιόλαδο,ζάχαρη ,κανέλα και μέλι) ,ελιόπιτες και χαλουμωτές τυλιχτές!
Χαλαλι ο κόπος – τσουρέκια αφρός νηστίσιμα με σοκολάτα λιωμένη.
Νοστιμότατες ψητές σουπιές με πατάτες σαλάτα – Ένα πάρα πολύ νόστιμο και ελαφρύ, φαγητό!
Έτοιμα τα μπισκότα πορτοκαλιού χωρίς τύψεις..
Έτσι θυμάμαι τη γιαγιά να το κάνει– συνταγή για μαλακό αρνάκι φρικασέ που όλοι μας λατρεύουμε
Μοσχομύρισε το σπίτι και φέτος, έτοιμα τα ατομικά τσουρέκια μας!
Ωραιότατο, μεζεκλίδικο φαγητό – θράψαλα κρασάτα με κρεμμύδι και ελιές
Υπέροχα τσουρέκια, αφράτα και σίγουρα πολύ νόστιμα.
Καλό και ευλογημένο Πάσχα να έχουμε με υγεία, αγάπη, ευημερία και οικογενειακή γαλήνη
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Τι ωραία πρόταση !! Θεϊκός χαλβάς σιμιγδαλένιος με κουβερτούρα και κράνμπερι
Αυτή είναι η απόλυτη τηγανιά μανιταριών! Θα την φτιάχνω συνέχεια!
Ελάτε να ετοιμάσουμε το πιο λαχταριστό αρνί τυλιχτό για το πασχαλινό σας τραπέζι
Υπέροχοι κολοκυθοκεφτέδες φούρνου, πεντανόστιμοι και λαχταριστοί
Ωραίο και δροσερό γιαουρτογλυκό
Χωρίς καλιτσούνια Πάσχα δε νοείται !
