Δίχρωμο γλυκό σε ποτήρι!!

Η συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor

Υλικά

-2 πακέτα μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα
-50gr βούτυρο λιωμένο
-1 κρέμα ζαχαροπλαστικής για cheesecake
-500ml γάλα
-250gr κρέμα σαντιγί σε κουτί

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή παίρνοντας περίπου 10 μπισκότα και τους αφαιρούμε την γέμιση την οποία βάζουμε σε ένα ποτήρι.

Το επόμενο βήμα είναι η παρασκευή της βάσης. Βάζουμε τα υπόλοιπα μπισκότα με την γέμισή τους σε ένα Multi αφού τα σπάσουμε στη μέση, και τα χτυπάμε καλά έως ότου γίνουν σκόνη. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και χτυπάμε ακόμα λίγο και έτσι η βάση για το γλυκό μας είναι έτοιμη.

Στη συνέχεια θα φτιάξουμε την κρέμα. Ρίχνουμε σε ένα μπώλ την κρέμα, το γάλα και χτυπάμε με το μίξερ. Ρίχνουμε την γέμιση από τα μπισκότα στο ίδιο μπωλ και χτυπάμε με το μίξερ έως ότου ανακατευτούν καλά όλα τα υλικά. Ετσι είναι έτοιμη η κρέμα για το γλυκό.

Παίρνουμε ποτήρια και με ένα μεγάλο κουτάλι θα ρίξουμε στο ποτήρι δύο φορές από τα τριμμένα μπισκότα. Με ένα άλλο μικρότερο ποτήρι, θα πατήσουμε καλά το υλικό που ρίξαμε στο ποτήρι για να ισιωθεί καλά. Βάζουμε τώρα με ένα κουτάλι ή με κορνέ, κρέμα στο ποτήρι και την απλώνουμε ομοιόμορφα.

Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία ώστε να γεμίσουμε όσο ποτήρια μπορούμε με τα υλικά που έχουμε φτιάξει. Συνήθως με τα υλικά της συνταγής, θα έχουμε περίπου 7 ποτήρια με το γλυκό.

Στη συνέχεια ρίχνουμε και πάλι με ένα μεγάλο κουτάλι, τριμμένο μπισκότο στα ποτήρια όχι περισσότερο από μία κουταλιά. Με ένα ποτήρι πατάμε το τριμμένο μπισκότο ώστε να ισιώσει.

Βάζουμε τα ποτήρια στο ψυγείο για να κρυώσει το γλυκό.

Συνεχίζουμε με την παρασκευή της τελευταίας κρέμας. Σε ένα μπώλ ρίχνουμε την κρέμα σαντιγύ αφού την έχουμε αφήσει για λίγο στο ψυγείο έως ότου κρυώσει καλά. Εάν τα γλυκά προορίζονται γαι ενήλικες μπορούμε να ρίξουμε σε αυτό το μπωλ και λίγο κονιάκ ή άλλο λικέρ ή brandy. Με το μίξερ χτυπάμε καλά έως ότου η σαντιγύ να είναι έτοιμη.

Βγάζουμε τα ποτήρια από το ψυγείο και απλώνουμε επάνω στο γλυκό μία καλή ποσότητα σαντιγύ με ένα μεγάλο κουτάλι.

Τέλος, σπάζουμε στη μέση τα μπισκότα από τα οποία είχαμε αφαιρέσει την γέμιση και τα τοποθετούμε επάνω στη σαντιγύ στα ποτήρια. Εάν θέλετε, τα μπισκότα μπορείτε να τα βάλετε και ολόκληρα επάνω στη σαντιγύ του γλυκού χωρίς δηλαδή να τα σπάσετε.

Θα ξαναβάλουμε τα ποτήρια στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες ώστε να κρυώσουν καλά.

Το γλυκό μας είναι τώρα έτοιμο, και σερβίρεται παγωμένο. Καλή σας απόλαυση!

Η συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor