Συνταγές
Όταν κάνεις τσουρέκια για να τα μοιράσεις!
Νόστιμη συνταγή από “Theodosia Halvatzh – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Υλικά
10 αυγά 4 μισηκουπες.ζαχαρη 200 γρ.νωπη μαγιά.400 γρ.βιταμ η μισο και μισό σπορελαιο δύο φακελάκια μαχλεπι και κακουλέ το χυμό από τρία πορτοκάλια 1 κιλό γάλα.. αλεύρι οσό πάρει για να πετύχουμε μια ζύμη μαλακή και να μην κολλάει στο χέρι μας
Εκτέλεση
Σε λεκάνη διαλύουμε τη μαγια με ένα ποτήρι νερό λίγο αλάτι κ ζάχαρη το αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει σε κατσαρόλα έχουμε ζεστάνει το γάλα όχι καυτό και διαλύουμε τη ζάχαρη ρίχνουμε το βούτυρο που το έχουμε λιώσει…κρατάνε λίγο για το πλασιμο..
χτυπάμε και τα αυγά και τα ρίχνουμε όλα μαζί με το αλεύρι και τα μπαχαρικά και χυμό ζυμωνουμε χωρίς να πσιδευουμε τη ζυμη..την αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει..και πλάθουμε τα τσουρέκια μας αφήνοντας για μισή ώρα να φουσκώσουν..
αλείφουμε με αυγό και ρίχνουμε σουσάμι η ότι άλλο θέλετε.
Ψήνουμε στους 180 αντιστάσεις για 25 με 30 λεπτά
Νόστιμη συνταγή από “Theodosia Halvatzh – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Η απόλαυση δεν τελειώνει!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για εύκολα γλυκάκια με τσουρέκι και άρωμα μαστιχας.
Η Συνταγή είναι από κ. Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Εντυπωσιακά και νόστιμα κεράσματα..
ΥΛΙΚΑ
Τα υλικά είναι για έξι ποτηράκια
1 κρέμα άνθος αραβοσίτου βανίλια + το ανάλογο γάλα
1/2 Κ γ μαστίχα σκόνη
1 φακ γκαρνί + το ανάλογο γάλα
Λίγο τριμμένο αμύγδαλο κερασάκια γλασέ
Σιρόπι
1/2 ποτ ζάχαρη
1/2 ποτ νερο
1 φλούδα λεμόνι
Τα βράζουμε 4 λεπτά από το σημείο βρασμού και αφήνουμε να κρυώσει.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε την κρέμα σύμφωνα με τις οδηγίες. Λιγο πριν αρχισει να πηζει προσθετουμε 1/2 κ γ μαστιχα. Την βάζουμε σε χαμηλό ταψάκι την σκεπάζουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε να κρυώσει.
Χτυπάμε το γκαρνί με το γάλα σε σαντιγί και το αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να το χρησιμοποιησουμε.
Μοιράζουμε στα ποτηράκια από ένα δίσκο τσουρέκι τα σιροπιάζουμε προσθέτουμε την κρέμα και από επάνω σαντιγί.
Γαρνίρουμε με κερασάκι γλασε και τριμμένο αμύγδαλο
Η Συνταγή είναι από κ. Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Πίτσα με ζύμη αργής ωρίμανσης – Πάρα πολύ ωραία
Το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει! Spring rolls χειροποίητα με λαζάνια
Δεν υπερβάλω καθόλου! Το γευστικό και δροσερό cheesecake που χρειαζόμαστε αυτές τις ημέρες!
Ευκολοι πατατοκεφτέδες – δείτε πως θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους
Εξαιρετική συνταγή για μια νηστίσιμη τυρόπιτα
Κουλουράκια νηστίσιμα απλά και με σοκολάτα υγείας – η σοκολάτα πάει πολύ με το πορτοκαλί !!
Κλασσικό ελληνικό – Σήμερα φτιάξαμε Ιμάμ Μπαϊλντί
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από τα χεράκια μας με φρέσκα αμπελόφυλλα
Τα πιο νόστιμα και αφράτα τσουρέκια – απλά εξαφανίστηκαν !
Βουτηρένια κουλουράκια κουνελάκια πεντανόστιμα – μοσχομύρισε το σπίτι
Φτιάξτε μια νόστιμη πιπερόπιτα με ζουμερή γέμιση και γεμάτη αρώματα
Φλωρεντίνες αμυγδάλου στα γρήγορα, νηστίσιμες ή μή. Τις αγαπάμε για την γεύση και την απλότητα τους!
Γλυκό κουταλιού περγαμόντο με φρέσκα φρούτα εποχής
Νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες – το τέλειο ορεκτικό για κάθε οικογενειακό τραπέζι
Φλαούνες με αφράτη ζύμη με πολλά αρώματα – κουλουράκια (με ελαιόλαδο,ζάχαρη ,κανέλα και μέλι) ,ελιόπιτες και χαλουμωτές τυλιχτές!
Χαλαλι ο κόπος – τσουρέκια αφρός νηστίσιμα με σοκολάτα λιωμένη.
Νοστιμότατες ψητές σουπιές με πατάτες σαλάτα – Ένα πάρα πολύ νόστιμο και ελαφρύ, φαγητό!
Έτοιμα τα μπισκότα πορτοκαλιού χωρίς τύψεις..
Έτσι θυμάμαι τη γιαγιά να το κάνει– συνταγή για μαλακό αρνάκι φρικασέ που όλοι μας λατρεύουμε
Μοσχομύρισε το σπίτι και φέτος, έτοιμα τα ατομικά τσουρέκια μας!
Ωραιότατο, μεζεκλίδικο φαγητό – θράψαλα κρασάτα με κρεμμύδι και ελιές
Υπέροχα τσουρέκια, αφράτα και σίγουρα πολύ νόστιμα.
Καλό και ευλογημένο Πάσχα να έχουμε με υγεία, αγάπη, ευημερία και οικογενειακή γαλήνη
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Τι ωραία πρόταση !! Θεϊκός χαλβάς σιμιγδαλένιος με κουβερτούρα και κράνμπερι
Αυτή είναι η απόλυτη τηγανιά μανιταριών! Θα την φτιάχνω συνέχεια!
Ελάτε να ετοιμάσουμε το πιο λαχταριστό αρνί τυλιχτό για το πασχαλινό σας τραπέζι
Υπέροχοι κολοκυθοκεφτέδες φούρνου, πεντανόστιμοι και λαχταριστοί
Ωραίο και δροσερό γιαουρτογλυκό
