Συνταγές
Εξαιρετική συνταγή για τάρτα με κομπόστα ροδάκινο
Η Συνταγή είναι από “Κουζινομαγειρέματα”.
Υλικά
1 φύλλο κουρού
825gr κομπόστα ροδάκινο
350ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
100gr ζάχαρη άχνη
10ml λικέρ πικραμύγδαλο
Εκτέλεση:
Παίρνουμε μια ταρτιέρα και ανοιγουμε το φύλλο κουρού να το βάλουμε μέσα.Με ενα μαχαίρι κόβουμε το φύλλο που προεξέχει. Κάνουμε τρύπες στο φύλλο με ενα πιρούνι και ψήνουμε στους 200c για 20′ μέχρι να πάρει ενα ωραίο χρώμα. Την βγάζουμε απο τον φούρνο και ετοιμάζουμε την κρέμα.
Σε ενα μπόλ ρίχνουμε την κρύα κρέμα γάλακτος και την χτυπάμε με το μιξερ μέχρι να γίνει σαντιγί.Καθώς την χτυπάμε ρίχνουμε μέσα και την άχνη και το λικέρ.Στραγγίζουμε καλά τα ροδάκινα δεν πρέπει να έχουν καθόλου ζουμιά , ψιλοκόβουμε τα μισά και τα ρίχνουμε μέσα στην κρέμα.
Ανακατεύουμε απαλά και απλώνουμε την κρέμα πάνω απο την τάρτα. Στολίζουμε την επιφάνεια της τάρτας με τα υπόλοιπα ροδάκινα και βάζουμε την τάρτα στο ψυγείο για 2 ώρες.
Η Συνταγή είναι από “Κουζινομαγειρέματα”.
Η απόλαυση των συνταγών δεν τελειώνει!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή..
Σκίζει από εμφάνιση αλλά και γεύση! Απλή και πεντανόστιμη συνταγή για τάρτα – πάστα Φλώρα.
Η Συνταγή είναι της κ. Μαίρη Αρζουμάν – ” Χρυσές Συνταγές”.
Υλικά:
(δύο ταψάκια τάρτας ή πασταφλώρας)
500γρ. Φαρινάπ και λίγο παραπάνω. (φουσκωνει μονο του)
250γρ.ζάχαρη
2 αυγά
250γρ βουτηρο αγελάδος
λιγο κονιάκ
1 κρόκος αυγου για επάλληψη της ζύμης.
Εκτέλεση:
Χτυπάμε με μίξερ τη ζάχαρη, το λιωμένο βούτηρο, το κονιάκ, επειτα προσθέτουμε και τα δύο αυγά και ξαναχτυπάμε, μέχρι να γίνει ενα μείγμα κρεμώδης. Επειτα προσθέτουμε λιγο λιγο το αλεύρι και ζυμώνουμε.
Προσθέτουμε τόσο αλεύρι όσο να μην κολλάει η ζύμη στα χέρια. Μόλις γίνει μια μαλακή ζύμη, λαδώνω το ταψάκι μου τοποθετώ τη μισή και λιγότερη ζύμη στο ταψάκι, την τρυπάω με πηρούνι, από πάνω απλώνω τη μαρμελάδα (ο καθένας όποια γεύση προτιμά) και μετά φτιάχνω μπαστουνάκια και τα τοποθετώ όπως φαίνεται στη φώτο.
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο για 45 λεπτά.
Πάνω και κάτω στους 180 βαθμούς αλλά με επίβλεψη μην ξεραθεί πολύ η ζύμη. Στη μισή ώρα τσιμπίστε την με μια οδοντογλιφίδα και δείτε αν θέλει και άλλο ψήσιμο. Ανάλογα το φούρνο δηλαδή θέλει προσοχή.
Η Συνταγή είναι της κ. Μαίρη Αρζουμάν – ” Χρυσές Συνταγές”.
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια
Θεϊκές ταλιατέλες με σπανάκι
Πολύ ωραία ιδέα που θα ξετρελάνει τα παιδιά
Νόστιμο Γλυκό στο πεντάλεπτο, με 4 υλικά, χωρίς να λερώνουμε κουζίνες!
Μεσολογγίτικο ρολό – ένα υπέροχο γλυκό με καρύδια ή αμύγδαλο, μέλι που μοσχοβολάει βούτυρο
Τζιγεροσαρμάς – ο θρακιώτικος κεφτές με ρύζι και συκώτι
Υπέροχα μουστοκούλουρα μαλακά, μυρωδάτα και γευστικότατα..
Πορτοκαλόπιτα μυρωδάτη και ζουμερή – Σερβίρετε με παγωτό!
Πολύ ωραίο κέρασμα !! Υπέροχα σοκολατάκια!
Πίτσα με ζύμη αργής ωρίμανσης – Πάρα πολύ ωραία
Το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει! Spring rolls χειροποίητα με λαζάνια
Δεν υπερβάλω καθόλου! Το γευστικό και δροσερό cheesecake που χρειαζόμαστε αυτές τις ημέρες!
Ευκολοι πατατοκεφτέδες – δείτε πως θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους
Εξαιρετική συνταγή για μια νηστίσιμη τυρόπιτα
Κουλουράκια νηστίσιμα απλά και με σοκολάτα υγείας – η σοκολάτα πάει πολύ με το πορτοκαλί !!
Κλασσικό ελληνικό – Σήμερα φτιάξαμε Ιμάμ Μπαϊλντί
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από τα χεράκια μας με φρέσκα αμπελόφυλλα
Τα πιο νόστιμα και αφράτα τσουρέκια – απλά εξαφανίστηκαν !
Βουτηρένια κουλουράκια κουνελάκια πεντανόστιμα – μοσχομύρισε το σπίτι
Φτιάξτε μια νόστιμη πιπερόπιτα με ζουμερή γέμιση και γεμάτη αρώματα
Φλωρεντίνες αμυγδάλου στα γρήγορα, νηστίσιμες ή μή. Τις αγαπάμε για την γεύση και την απλότητα τους!
Γλυκό κουταλιού περγαμόντο με φρέσκα φρούτα εποχής
Νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες – το τέλειο ορεκτικό για κάθε οικογενειακό τραπέζι
Φλαούνες με αφράτη ζύμη με πολλά αρώματα – κουλουράκια (με ελαιόλαδο,ζάχαρη ,κανέλα και μέλι) ,ελιόπιτες και χαλουμωτές τυλιχτές!
Χαλαλι ο κόπος – τσουρέκια αφρός νηστίσιμα με σοκολάτα λιωμένη.
Νοστιμότατες ψητές σουπιές με πατάτες σαλάτα – Ένα πάρα πολύ νόστιμο και ελαφρύ, φαγητό!
Έτοιμα τα μπισκότα πορτοκαλιού χωρίς τύψεις..
Έτσι θυμάμαι τη γιαγιά να το κάνει– συνταγή για μαλακό αρνάκι φρικασέ που όλοι μας λατρεύουμε
Μοσχομύρισε το σπίτι και φέτος, έτοιμα τα ατομικά τσουρέκια μας!
Ωραιότατο, μεζεκλίδικο φαγητό – θράψαλα κρασάτα με κρεμμύδι και ελιές
