Ρόλο Μερέντας του ονείρου

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Katerina Kostanasiou-Tatsi – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
6 αυγά ,250γρ ζάχαρη άχνη ,150γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του,2 κουταλιές της σούπας νερό,1 βανίλια ,μερέντα και λίγα τριμμένα καρύδια για την γέμιση

χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη στο μίξερ ώσπου να πάρει το μείγμα αρκετό όγκο, μετά ρίχνουμε το νερό και το αλεύρι ανακατεύετε καλά και ρίχνετε το μείγμα στο ταψί αφού πρώτα στρώστε την λαδόκολλα

ψήνετε 8με 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο ο στους 200 βαθμούς
ξεφορμάρετε πάνω στην λαδόκολλα απλώνετε την μερέντα και τυλίγουμε το γλυκό σε ρόλο

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Katerina Kostanasiou-Tatsi – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

Είναι ωραίο να δοκιμάζεις νέες γεύσεις στην κουζίνα σου.. Η μαγειρική δεν τελειώνει ποτέ και σαν το σπιτικό δεν έχει.. Δες παρακάτω άλλη μια νόστιμη συνταγή για πολύ γευστικό ρολό μερέντας με όμορφο σχέδιο!

Η Συνταγή είναι από κ. Ρουλα Λυρου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Η τέλεια λύση τελευταίας στιγμής, για να έχουμε πάντα κάτι να κεράσουμε τους ξαφνικούς μας επισκέπτες . . .

ΥΛΙΚΑ
5 αυγα
150 γρ ζαχ
90 γρ. αλεύρι
1.κ.σουπ.μπεικιν
μια πρέζα αλατι
1 βανιλια
30 γρ κακαο
2 κ. σουπ. Σπορελαιο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε καλά αυγά με τη ζάχαρη και μετά προσθ τα υπόλοιπα υλικά εκτός κακαο

Σε ένα ταψι 30 επί 40 στρώνουμε λαδοχαρτο. Βάζουμε λίγη ζύμη σε μια σακούλι τσα τρυπάμε και κάνουμε σχεδιακια…. Ψήνουμε 200 β 5 λεπτα

Στην υπόλοιπη ζύμη ρίχνουμε το κακάο και 1 κουταλιά νερό και απλωνουμε στο ταψι..

Ψήνουμε 12 λεπτά…

Απλώνουμε μερεντα και τυλιγουμε…

Αν θέλουμε βάζουμε και λίγη σαντιγυ…

Η Συνταγή είναι από κ. Ρουλα Λυρου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.