Φανταστικά μπισκότα του λεπτού

Η Συνταγή είναι από – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

πορτοκάλι ή λεμόνι
1/2 κούπα ζάχαρη
1/2 κούπα ηλιέλαιο ή σπορέλαιο
1 αυγό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τα χτυπάμε λίγο μ’ ένα αυγοδάρτη. Προσθέτουμε ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι 300 γρ. αλεύρι γοχ. και 2 κγ. μπέικιν πάουντερ.

Τα πλάθουμε και τα βάζουμε σε λαδόκολλα.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά ανάλογα το φούρνο.

Η Συνταγή είναι από – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Έχεις όρεξη για ακόμη μία εξαιρετική συνταγή;
Δες πως θα φτιάξεις αρωματικά Μπισκότα με λεμόνι

Η Συνταγή είναι από κ. Boubou Savate – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Υλικά
400 γρ αλεύρι φαρηνα
200 βούτυρο σε θερ,δωματίου
130 γρ ζάχαρη καστανή
1 αυγο
40 γρ γάλα χλειαρο
1 σφηνάκι χυμό λεμονι
1 φακελάκι βανιλια-ζαχαρη λεμόνι

Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μίξερ για λιγα λεπτά το βούτυρο με την ζάχαρη και την βαλινια μετα

Ρίχνουμε το αυγο χτυπαμε ξανα Ρίχνουμε τα υγρα μεσα το αλεύρι και ανακατεύουμε με το χέρι μέχρι να γίνει μια ομοιογενή ζύμη

Το βάζουμε στο ψυγείο με μεμβράνη απο πανω και τα φτιάχνουμε την επόμενη μερα

Το απλώνουμε σε παχος 3 χιλιοστών σε αλευρωμεμη επιφάνεια τα κοβουμε με ενα κουπατ 5 εκατοστών τα βάζουμε σε ταψί

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν

Η Συνταγή είναι από κ. Boubou Savate – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.