Πραγματικα υπέροχο! Ένας μπαμπάς όνειρο

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Μαριαννα Μποσιλκοβα – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

ΥΛΙΚΑ
πεντισπανη υλικά για κανονικη φιρμα κεικ
5 αυγα
5 κ σ ζάχαρη
5 κ σ αλεύρι
5 κ σ σιμιγδάλι ψιλό
1 κ γ μπεικινπαουντερ
1 βανιλια

Σιρόπι
300 γρ ζάχαρη
300 μλ νερο
Φλιδα απο λεμόνι πορτοκαλί

Κρεμα
1 φυτική κρεμα 500μλ
150 μλ ζαχαρούχο γαλα
1 μορφατ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ενα μπολ βαζουμε αλεύρι, σιμιγδάλι κ μπεικινπαουντερ ανακατεύουμε κ αφινουμε στη ακρη Χτιπαμε καλα τα αυγα ζάχαρη κ βανιλθα περιπου για 5 λεπτα σταματαμε το μηξερ κ ριχνουμε μεσα σιγα σιγα το αλεύρι. Ψινουμε σε 180 %για 40 λεπτα

Βγαζουμε απο φούρνο κ γιριζουμε ανάποδα αφινουμε να κρωση κ κοβουμε στη μεση κ βαζουμε το πεντισπανη παλι στη φορμα για κεικ να το σιροπιασουμε. Το σιροπι ειναι έτοιμο 5 λεπτα απο την ωρα που αρχίζει να βραζη. Οταν κριωση κ απο το σιροπι το στινουμε σε πιατελα…

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Μαριαννα Μποσιλκοβα – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

Πάμε να ρίξουμε μια ματιά σε άλλη μία πεντανόστιμη συνταγή που μπορείς να ετοιμάσεις στο σπίτι σου και στο τέλος θα γλείφεις τα δάκτυλά σου. Καλή σας απόλαυση..
Τέλειοι λαχταριστοί μπαμπάδες

Η Συνταγή είναι από κ. Ρήνα Κοντού – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Υλικά
για 10 μπαμπάδες
12 γραμμάρια νωπή μαγιά από το πακετακι των 25 γραμμαρίων έκοψα το μισό 3 κουταλακια του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 80 γραμμάρια γάλα 70 γραμμάρια βούτυρο 2 αυγά 280. γραμμάρια αλεύρι σιρόπι 500 γραμμάρια νερό 350 γραμμάρια ζάχαρη 1/2 λεμόνι 1 σφηνάκι λεμοντσελο

Για το γαρνίρισμα
1 φακελακι φυτική κρέμα με 1 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στο χλιαρό γάλα λιώνουμε την.μαγια με τη ζάχαρη προσθέτουμε και το βούτυρο λιωμένο όχι να καίει τα αυγά και το αλεύρι το βάζουμε στα φορμακια και αφήνουμε να φουσκώσουν

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον.αερα 15 λεπτά

Βράζουμε και το σιρόπι 3 λεπτά και τα σιροπιαζουμε

Χτυπάμε τη φυτική κρέμα με το γάλα.μεχρι να στέκεται η κρέμα

Η Συνταγή είναι από κ. Ρήνα Κοντού – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.