Μοναδικό τσιζκέικ toblerone

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από ” Maria Anestaki – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Θριματιζουμε στο μουλτι 300 γρ. μπισκότα digestive τα ανακατεύουμε με 130 γρ. βούτυρο λιωμένο και τα στρώνουμε σε ένα Τσερκι 24 .

Χτυπάμε στο μίξερ 500 γρ. τυρί κρέμα και προσθέτουμε μια σοκολάτα toblerone λιωμένη σε μπεν μαρί και 4 κ.σ. μερεντα.

Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε 500 γρ. κρέμα γάλακτος οσπου να πήξει και να στέκεται την ανακατεύουμε στην κρέμα τυριού και στρώνουμε πάνω από την βάση με τα μπισκότα. Στολίζουμε με κομμάτια toblerone και μίνι μπισκότα oreo.

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Maria Anestaki – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

Είναι ωραίο να δοκιμάζεις νέες γεύσεις στην κουζίνα σου.. Η μαγειρική δεν τελειώνει ποτέ και σαν το σπιτικό δεν έχει.. Δες παρακάτω άλλη μια νόστιμη συνταγή για φανταστικά σοκολατάκια όρεο με 3 υλικά

Υλικά
450 γρ. μπισκότα όρεο
450 γρ. μαλακό τυρί τύπου Philadelphia
450 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

Εκτέλεση
Πάρτε θήκες για cupcakes ή βάλτε ένα λαδόχαρτο σε ένα μεγάλο πυρέξ.
Θρυμματίστε στο multi, σε σκόνη, 8 μπισκότα από τα όρεο και αφήστε τα στην άκρη για πασπάλισμα στο τέλος.
Θρυμματίστε λίγα – λίγα και όλα τα υπόλοιπα μπισκότα στο multi. Τα μεταφέρετε σε μπολ, προσθέτετε το μαλακό τυρί και ανακατεύετε καλά με μια μαρίζ ή με το μίξερ χειρός μα ομογενοποιηθούν.

Φτιάχνετε μικρά μπαλάκια από τη ζύμη και τα τοποθετείτε στις θήκες ή πάνω στη λαδόχορτα και τα βάζετε στο ψυγείο 1 ώρα περίπου.
Λιώνετε τη κουβερτούρα μπεν μαρί και με τη βοήθεια 2 πηρουνιών βουτάτε ένα ένα τα κρύα μπαλάκια ώστε να καλυφθούν από τη σοκολάτα, τα πασπαλίζετε με τα θρυμματισμένα μπισκότα όρεο και τα βάζετε πάλι στις θηκούλες ή στο λαδόχαρτο και πάλι στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν.

ΠΗΓΗ