Πολύ εύκολα, κουλουράκια με πετιμέζι, θα μοσχομυρίσει το σπίτι.

Η Συνταγή είναι από Olga Karagianni – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Υλικα
1 κιλο αλευρι γ.ο.χ. (οσο παρει)
150γρ.ηλιελαιο
200γρ.ζαχαρη
250γρ.πετιμεζι
1κ.σ.κακαο
1κ.σ.κανελα
1κ.γ.κοφτή γαρυφαλο
Μισο κ.γ.σοδα
Μισο κ.γ.αμμωνια
2 βανιλιες
180γρ.νερο χλιαρο
2κ.σ.μελι
1κ.σ.κονιακ ή τσιπουρο
1 φακελακι μπεικιν(20γρ.)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεψουμε πρωτα ολα τα υγρα και μετα εριξα τα στερεα και τελος το αλευρι

Η ζυμη πρεπει να ειναι μαλακή, βουτλαμε τα δαχτυλα σε αλευρι και κοβουμε μπαλακι.

ψηνουμε στους 190 αντιστασεις.

Εγιναν αφρατα και νοστιμοτατα

Η Συνταγή είναι από Olga Karagianni – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Τι μενού να κάνω για αύριο; Εδώ λοιπόν μπορείτε να πάρετε ιδέες, να δείτε αναλυτικές οδηγίες για την εκτέλεση της κάθε συνταγής.
Εύκολα και πολύ νόστιμα Κουλουράκια με σουσάμι

Η Συνταγή είναι της κ. Βασιλική Γκανάρα – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Υλικά
4 ποτήρια λάδι καλαμποκέλαιο
2 ποτήρια ζάχαρη
ένα ποτήρι χυμό πορτοκάλι
βράζουμε 3 ξυλάκια κανέλα σε 2 ποτήρια νερό να μείνει ένα ποτήρι νερό μία αμμωνία
2 κιλά αλεύρι
4 βανίλιες
1 μπέικιν πάουντερ
την αμμωνία τη ρίχνουμε μέσα στο κανελόνερο
μισό κιλό σουσάμι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μία λεκάνη βάζουμε το λάδι τη ζάχαρη το χυμό το κανελόνερο  με την αμμωνία της βανίλιας τα ανακατεύουμε να λιώσει καλά η ζάχαρη μετά ρίχνουμε το αλεύρι πλάθουμε τα κουλουράκια τα βουτάμε σε λίγο νερό και μετά στο σουσάμι και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς !

Η Συνταγή είναι της κ. Βασιλική Γκανάρα – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.