Κορυφαίος κορμός με ορεο μπισκότα και baileys – αρωματικός και γευστικός

Η Συνταγή είναι από Georgia Chatzimanoli-Grimwood– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΆ
4 ΠΑΚΈΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ
ΟΡΕΟ 180 ΓΡ × 4..
200 ΓΡ. ΜΕΡΕΝΤΑ
1 Κ.Σ ΓΕΜΑΤΗ ΚΑΚΑΟ
2 ΚΡΕΜΕΣ ΓΆΛΑΚΤΟΣ
300×2..(600ml)
5 ΚΣ ΛΙΚΕΡ BAILEY’S
2 ΒΑΝΙΛΙΕΣ..
200ΓΡ ΛΕΥΚΗ ΚΟΥΒΈΡΤΟΥΡΑ 2 Κ.Σ ΛΑΔΙ ΕΛΑΦΡΎ ΓΙΑ ΕΠΙΚΆΛΥΨΗ..

ΕΚΤΈΛΕΣΗ
ΣΕ ΈΝΑ ΜΠΩΛ ΜΕΓΆΛΟ..ΣΠΆΜΕ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΤΑ 2..ΚΑΙ ΡΊΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΛΙΚΈΡ ΣΕ ΈΝΑ ΆΛΛΟ ΜΠΩΛ ΧΤΥΠΆΜΕ ΤΗΝ ΚΡΈΜΑ ΓΆΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΚΑΙ ΤΟ ΚΑΚΆΟ ΜΌΛΙΣ ΑΡΧΊΣΕΙ ΝΑ ΠΗΖΕΙ..

ΕΛΑΦΩΣ..ΡΊΧΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΜΕΡΕΝΤΑ ΚΑΙ ΧΤΥΠΆΜΕ ΝΑ ΕΝΣΩΜΑΤΩΘΟΥΝ ΤΑ ΥΛΙΚΆ..ΘΑ ΠΉΞΗ ΑΜΈΣΩΣ ΤΟ ΜΊΓΜΑ..

ΤΟ ΡΊΧΝΟΥΜΕ ΣΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΙ ΤΟ ΒΆΖΟΥΜΕ ΣΕ ΛΑΔΟΚΟΛΑ ΚΑΙ ΚΛΙΝ ΦΙΛΜ(( ΠΡΩΤΑ ΣΤΡΏΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΜΕΜΒΡΆΝΗ ΚΑΙ ΑΠΌ ΕΠΑΝΩ ΤΗΝ ΛΑΔΟΚΟΛΑ))

ΚΛΕΊΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΔΊΝΟΥΜΕ ΣΧΉΜΑ “ΣΑΛΑΛΙ “..ΤΟ ΒΆΖΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΚΑΤΆΨΥΞΗ ΓΙΑ 3 ΩΡΕΣ ΤΟΥΛΆΧΙΣΤΟΝ..ΤΟ ΔΙΑΚΟΣΟΥΜΕ ΟΠΩΣ ΕΜΕΙΣ ΘΈΛΟΥΜΕ..ΠΡΙΝ ΤΟ ΣΕΡΒΊΡΟΥΜΕ ΤΟ ΒΆΖΟΥΜΕ ΑΠΌ ΤΗΝ ΚΑΤΆΨΥΞΗ ΤΟΥΛΆΧΙΣΤΟΝ 10 ΜΕ 15 ΛΕΠΤΑ

Η Συνταγή είναι από Georgia Chatzimanoli-Grimwood– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Μην χάσετε την επόμενη συνταγή για ..
Μαγειρεύουμε χωρίς κανόνες και περιορισμούς! ΠΑΓΩΜΕΝΟΣ ΣΠΕΣΙΑΛ ΚΟΡΜΟΣ !

Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.

Πρώτη διαδικασία:

Βάζουμε σε ένα μπολ 250 γραμμάρια μαλακό βιταμ,1 βανίλια,1 κούπα.άχνη ζάχαρη,2 κουταλιές της σούπας κονιάκ,6 κουταλιές της σούπας κακάο,2 κουταλιές της σούπας Μερέντα,και 2 πακέτα μπισκότα Παπαδόπουλου τα οποία πρώτα μουσκεύουμε σε γάλα!

Τα ανακατεύουμε και τα βάζουμε σε τσερκι 28 cm!

ΚΡΕΜΑ :

180 γραμμάρια ζάχαρη,
6 κρόκους αυγών,
1 κιλό κρέμα γάλακτος 35% χτυπημένη στο μίξερ παχύρρευστη σαν γιαούρτι

Βάζουμε την ζάχαρη στην κατσαρόλα και γεμίζουμε νερό να την σκεπάσουμε! Το βράζουμε  σε πηχτό σιρόπι! Με το σύρμα χτυπάμε τους κρόκους και ρίχνουμε μέσα το ζεστό σιρόπι!

Ανακατεύουμε και σταματάμε! Ρίχνουμε απαλά την κρέμα! Οπότε ρίχνουμε την κρέμα πάνω στα μπισκότα! Τοποθετούμε στην κατάψυξη!

Διακοσμούμε με γλυκό κεράσι!

Η Συνταγή είναι της κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.