Συνταγές
Ωραίοτατες τυρόπιτες κουρού, πολύ ωραία φτιαγμένες και λαχταριστές
Η Συνταγή είναι από Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ για 9 μεγαλες τυροπιτες
1Κουπα λαδι ελαφρυ
1Κουπα ζεστο γαλα
2 Αυγα
1 /4 της κουπας λιωμενη μαργαρινη
1Πακετο μπεικιν παουντερ
1Κουταλακι του γλυκου αλατι
4 1/2 κουπες αλευρι μαλακο
Για την γεμιση
600 γρ τυρι φέτα..εγω βαζω Ηπείρου .
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια λεκάνη ριξτε πρωτα το λαδι, το γαλα, την μαργαρίνη, τα αυγα, το αλατι, και το μπεικιν
ανακατέψτε λιγο με το συρμα και ριξτε σταδιακά το αλευρι..φτιαξτε μια ωραια και μαλακη ζυμη Αφήστε μονο για 10 λεπτα να ξεκουραστεί το μειγμα.
Ανοίξτε πιτες με τον πλάστη σας και γεμίστε με τυρι,κλείστε και διπλώστε αλείφετε με αυγο και πασπαλίζετε με σουσάμι
ψήνετε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 για 25 με 30 λεπτα
Η Συνταγή είναι από Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Δες ακόμα! Τραγανές τυρόπιτες κουρού, πολύ εύκολες- ωραία φτιαγμένες και νόστιμες
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Μαρινα Μισαηλιδου-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
ΥΛΙΚΑ
1/2 φλ.του τσαγιου βουτηρο κρυο
1/2φλ.του τσαγιου κρυο γαλα
1 κ.γ.αλατι
1 κ.γ.ζαχαρη
1 κ.γ.μπεικην
Αλευρι γ.ο.χ.περιπου 350 γρ.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ετοομαζουμε την ζυμη μας ανακατευοντας ολα τα υλικα μαζι με τελευταιο το αλευρι. Η ζυμη ειναι αφρατη, ευπλαστη και δεν κολλα στα χερια. Μοσχομυριζει βουτηρο.Με τον πλαστη ανοιγουμε και κοβουμε σε στρογγυλους δισκους βαζουμε τυρι και κλεινουμε σε μισοφεγγαρο.
Κανουμε επαλειψη με κροκο διαλυμενο με λιγο νερο ριχνουμε σουσαμι και ψηνουμε στους 180 βαθμους μεχρι να ροδισουν.Γινονται τραγανες μπισκοτενιες και παραμενουν ετσι.
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Μαρινα Μισαηλιδου-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Τέλος, γρήγορες και εύκολες ζαμπονοτυρόπιτες με 3 υλικά!
Υλικά
2 φύλλα σφολιάτας
12 φέτες ζαμπόν
12 φέτες τυρί για τοστ
σάλτσα ντομάτας [προαιρετικά]
Εκτέλεση
Κόβουμε τα φύλλα σφολιάτας σε 6 κομμάτια, σε μέγεθος που να μπορούν να διπλώνουν και να κλείνουν μέσα τους το ζαμπρόν και το τυρί.
Βάζουμε σε κάθε κομμάτι σφολιάτας, λίγη σάλτσα [«κέτσαπ» ή δική σας σάλτσα ντομάτας -προαιρετικά] μια φέτα τυρί, μια ζαμπόν, διπλώνουμε τη σφολιάτα και τα σκεπάζουμε βάζοντας λίγο γάλα στην άκρη για να μην ανοίξει στο ψήσιμο.
Ψήνουμε σε δυνατό φούρνο στις αντιστάσεις στους 200 βαθμούς.
Η συνταγή είναι από την εκπληκτική σελίδα https://www.sintayes.gr
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Τέτοιους λουκουμάδες πού να τους βρεις!
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Γλυκό κουταλιού περγαμόντο με φρέσκα φρούτα εποχής
Νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες – το τέλειο ορεκτικό για κάθε οικογενειακό τραπέζι
Φλαούνες με αφράτη ζύμη με πολλά αρώματα – κουλουράκια (με ελαιόλαδο,ζάχαρη ,κανέλα και μέλι) ,ελιόπιτες και χαλουμωτές τυλιχτές!
Χαλαλι ο κόπος – τσουρέκια αφρός νηστίσιμα με σοκολάτα λιωμένη.
Νοστιμότατες ψητές σουπιές με πατάτες σαλάτα – Ένα πάρα πολύ νόστιμο και ελαφρύ, φαγητό!
Έτοιμα τα μπισκότα πορτοκαλιού χωρίς τύψεις..
Έτσι θυμάμαι τη γιαγιά να το κάνει– συνταγή για μαλακό αρνάκι φρικασέ που όλοι μας λατρεύουμε
Μοσχομύρισε το σπίτι και φέτος, έτοιμα τα ατομικά τσουρέκια μας!
Ωραιότατο, μεζεκλίδικο φαγητό – θράψαλα κρασάτα με κρεμμύδι και ελιές
Υπέροχα τσουρέκια, αφράτα και σίγουρα πολύ νόστιμα.
Καλό και ευλογημένο Πάσχα να έχουμε με υγεία, αγάπη, ευημερία και οικογενειακή γαλήνη
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Τι ωραία πρόταση !! Θεϊκός χαλβάς σιμιγδαλένιος με κουβερτούρα και κράνμπερι
Αυτή είναι η απόλυτη τηγανιά μανιταριών! Θα την φτιάχνω συνέχεια!
Ελάτε να ετοιμάσουμε το πιο λαχταριστό αρνί τυλιχτό για το πασχαλινό σας τραπέζι
Υπέροχοι κολοκυθοκεφτέδες φούρνου, πεντανόστιμοι και λαχταριστοί
Ωραίο και δροσερό γιαουρτογλυκό
Χωρίς καλιτσούνια Πάσχα δε νοείται !
Τα πιο νόστιμα βουτηρένια τραγανά τυροπιτάκια κουρού που λιώνουν στο στόμα
Πολύ ωραία αφράτα και νοστιμότατα τηγανοψωμάκια νηστίσιμα με ελιές! Τ
Ωραιότατη σπιτική πραλίνα σοκολάτας
Αχ τι ωραίο δείχνει! Χταπόδι με μανιτάρια και πατάτες λεμονάτο στο φούρνο
Τσουρέκι μόνο με προζύμι, χωρίς μαγιά και γίνεται καλύτερο από κάθε άλλη φορά.
Ότι πρέπει για τις ημέρες νηστείας – λαχταριστά και πεντανόστιμα νηστίσιμα πιτάκια με λαχανικά και ελιές
Χαλβάς Αιτωλοακαρνανίας! Νηστίσιμος, παραδοσιακός και πολύ νόστιμος!
Εξαιρετικό ψωμάκι με προζύμι – Να το απολαύσετε καθώς το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει
Πολύ ωραία και πολύ καλή ιδέα για σταφιδόψωμο νηστίσιμο, χωρίς λάδι
Ωραιότατη μυρωδάτη και λαχταριστή κολοκυθόπιτα στο φούρνο
Όλες οι λεπτομέρειες και τα μυστικά στην καλύτερη συνταγή για τα περίφημα κρητικά λυχναράκια
