Μία εύκολη συνταγή για την πιο τέλεια ΣΟΥ τούρτα

Η Συνταγή είναι από κ. Tzeni Tsanaktsidou‎ – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.

ΥΛΙΚΑ:
2 ποτήρια νερό,
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι,
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη,
150 γραμμάρια αλεύρι,
150 γραμμάρια βούτυρο,
4 αυγά

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε στην κατσαρόλα το νερό,το αλάτι,την ζάχαρη και το βούτυρο να βράσουν 5 λεπτά

Ρίχνουμε το αλεύρι σιγά σιγά και ανακατεύουμε με κουτάλα ξύλινη

Τοποθετούμε το μείγμα σε μπολ να κρυώσει 5 λεπτά

Στην συνέχεια ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά και χτυπάμε με μίξερ

Τοποθετούμε λαδόκολλα σε τσέρκι 28 νούμερο και βάζουμε μέσα το μισό μείγμα και το ισιώνουμε

Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμένο αντιστάσεις μεσαία σχάρα για 1 ώρα αναμμένο και 20 λεπτά σβησμένο

Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία και με το άλλο μισό μείγμα

Τα αφήνουμε να κρυώσουν

ΚΡΕΜΑ:
Βάζουμε στην κατσαρόλα 1 λίτρο γάλα φρέσκο με 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

Ρίχνουμε.4 κουταλιές της σούπας γεμάτες κορν φλάουρ και 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι γεμάτες και ανακατεύουμε

Όταν πήξει την κατεβάζουμε και προσθέτουμε 1 βανίλια και 150 γραμμάρια βούτυρο

Αφήνουμε να κρυώσει και την χτυπάμε με το μίξερ να αφρατέψει

Οπότε τοποθετούμε το πρώτο σου στην πιατέλα βάζουμε την κρέμα επάνω στην κρέμα το άλλο σου πασπαλίζουμε με άχνη,η σοκολάτα,η καραμέλα και έτοιμο

Η Συνταγή είναι από κ. Tzeni Tsanaktsidou‎ – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.