Συνταγές
Καταπληκτικά αφράτα λαδόψωμα που φτιάχνονται πολύ εύκολα
Η Συνταγή είναι από κ. George Chatzigiatroudakis – “Μαγειρικές Ανησυχίες (George Chatzigiatroudakis)”
YΛΙΚΑ:
600 γρ. ΑΛΕΥΡΙ ΚΙΤΡΙΝΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ
350 γρ. ΝΕΡΟ ΟΧΙ ΚΡΥΟ
1 κ.γ. ΑΛΑΤΙ
1 ΞΗΡΗ ΜΑΓΙΑ Η 25 γρ ΝΩΠΗ ΜΑΓΙΑ
1/2 κ.γ. ΖΑΧΑΡΗ
1 ΚΡΑΣΟΠΟΤΗΡΟ ΗΛΙΕΛΑΙΟ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΤΟ ΟΧΙ ΚΡΥΟ ΝΕΡΟ ΟΥΤΕ ΝΑ ΚΑΙΕΙ ΠΕΡΙΠΟΥ 40 ΒΑΘΜΟΥΣ ΚΑΙ ΤΗ ΜΑΓΙΑ ΣΤΟ ΜΠΩΛ ΜΑΣ ΜΕ ΤΗΝ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ 3 ΚΟΥΤ ΑΛΕΥΡΙ …..
ΜΟΛΙΣ ΛΥΩΣΟΥΝ ΑΦΗΝΟΥΜΕ 20 ΛΕΠΤΑ ΝΑ ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΘΕΙ Η ΜΑΓΙΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΟΣ ΤΟ ΗΛΙΕΛΑΙΟ .. ΚΑΙ ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ ΓΙΑ 4-5 ΛΕΠΤΑ …..
ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΖΥΜΗ ΣΕ ΑΛΕΥΡΩΜΕΝΟ ΜΠΩΛ ΣΚΕΠΑΣΜΕΝΗ ΜΕ ΜΕΜΒΡΑΝΗ ΓΙΑ 30 ΛΕΠΤΑ ΝΑ ΑΝΕΒΕΙ … ΤΗΝ ΑΔΕΙΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟΝ ΠΑΓΚΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΧΩΡΙΖΟΥΜΕ ΣΕ ΔΥΟ ΤΕΜΑΧΙΑ ΚΑΙ ΚΑΝΩ 2 ΚΑΡΒΕΛΑΚΙΑ …
ΤΑ ΞΕΚΟΥΡΑΖΟΥΜΕ 10 ΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΤΑ ΑΝΟΙΓΟΥΜΕ ΣΕ 2 ΣΤΡΟΓΓΥΛΑ ΦΥΛΛΑ ΣΑΝ ΠΙΤΣΕΣ , ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΤΟΥ ΚΑΘΕ ΚΟΜΜΑΤΙΟΥ 3-4 ΚΟΥΤ ΣΟΥΠΑΣ ΗΛΙΕΛΑΙΟ ΚΑΙ ΤΑ ΔΙΠΛΩΝΟΥΜΕ ΩΣΤΕ ΤΟ ΛΑΔΙ ΝΑ ΜΕΙΝΕΙ ΣΤΟ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ
ΣΕ 2 ΤΑΨΑΚΙΑ ΠΟΥ ΜΕΣΑ ΣΕ ΑΥΤΑ ΜΟΙΡΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΥΠΟΛΟΙΠΟ ΗΛΙΕΛΑΙΟ .. ΤΑ ΓΥΡΙΖΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΙΣ ΔΥΟ ΠΛΕΥΡΕΣ ΝΑ ΠΑΕΙ ΤΟ ΗΛΙΕΛΑΙΟ ΠΑΝΤΟΥ ..
ΜΕ ΤΙΣ ΡΑΦΕΣ ΠΡΟΣ ΤΑ ΚΑΤΩ ΠΑΤΑΜΕ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΜΑΣ ΝΑ ΑΝΟΙΞΕΙ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΤΑΨΙ ΚΑΙ ΜΕ ΜΙΑ ΣΠΑΤΟΥΛΑ ΚΟΒΟΥΜΕ ΕΝΑ ΣΧΗΜΑ ΠΙΤΣΑΣ
ΑΦΗΝΟΥΜΕ 45 ΛΕΠΤΑ ΝΑ ΑΝΕΒΕΙ ΚΑΙ ΦΟΥΡΝΙΖΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 180 ΒΑΘΜΟΥΣ ΓΙΑ 35 ΕΩΣ 40 ΛΕΠΤΑ ΠΕΡΙΠΟΥ
Η Συνταγή είναι από κ. George Chatzigiatroudakis – “Μαγειρικές Ανησυχίες (George Chatzigiatroudakis)”
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει! Spring rolls χειροποίητα με λαζάνια
Δεν υπερβάλω καθόλου! Το γευστικό και δροσερό cheesecake που χρειαζόμαστε αυτές τις ημέρες!
Ευκολοι πατατοκεφτέδες – δείτε πως θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους
Εξαιρετική συνταγή για μια νηστίσιμη τυρόπιτα
Κουλουράκια νηστίσιμα απλά και με σοκολάτα υγείας – η σοκολάτα πάει πολύ με το πορτοκαλί !!
Κλασσικό ελληνικό – Σήμερα φτιάξαμε Ιμάμ Μπαϊλντί
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από τα χεράκια μας με φρέσκα αμπελόφυλλα
Τα πιο νόστιμα και αφράτα τσουρέκια – απλά εξαφανίστηκαν !
Βουτηρένια κουλουράκια κουνελάκια πεντανόστιμα – μοσχομύρισε το σπίτι
Φτιάξτε μια νόστιμη πιπερόπιτα με ζουμερή γέμιση και γεμάτη αρώματα
Φλωρεντίνες αμυγδάλου στα γρήγορα, νηστίσιμες ή μή. Τις αγαπάμε για την γεύση και την απλότητα τους!
Γλυκό κουταλιού περγαμόντο με φρέσκα φρούτα εποχής
Νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες – το τέλειο ορεκτικό για κάθε οικογενειακό τραπέζι
Φλαούνες με αφράτη ζύμη με πολλά αρώματα – κουλουράκια (με ελαιόλαδο,ζάχαρη ,κανέλα και μέλι) ,ελιόπιτες και χαλουμωτές τυλιχτές!
Χαλαλι ο κόπος – τσουρέκια αφρός νηστίσιμα με σοκολάτα λιωμένη.
Νοστιμότατες ψητές σουπιές με πατάτες σαλάτα – Ένα πάρα πολύ νόστιμο και ελαφρύ, φαγητό!
Έτοιμα τα μπισκότα πορτοκαλιού χωρίς τύψεις..
Έτσι θυμάμαι τη γιαγιά να το κάνει– συνταγή για μαλακό αρνάκι φρικασέ που όλοι μας λατρεύουμε
Μοσχομύρισε το σπίτι και φέτος, έτοιμα τα ατομικά τσουρέκια μας!
Ωραιότατο, μεζεκλίδικο φαγητό – θράψαλα κρασάτα με κρεμμύδι και ελιές
Υπέροχα τσουρέκια, αφράτα και σίγουρα πολύ νόστιμα.
Καλό και ευλογημένο Πάσχα να έχουμε με υγεία, αγάπη, ευημερία και οικογενειακή γαλήνη
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Τι ωραία πρόταση !! Θεϊκός χαλβάς σιμιγδαλένιος με κουβερτούρα και κράνμπερι
Αυτή είναι η απόλυτη τηγανιά μανιταριών! Θα την φτιάχνω συνέχεια!
Ελάτε να ετοιμάσουμε το πιο λαχταριστό αρνί τυλιχτό για το πασχαλινό σας τραπέζι
Υπέροχοι κολοκυθοκεφτέδες φούρνου, πεντανόστιμοι και λαχταριστοί
Ωραίο και δροσερό γιαουρτογλυκό
Χωρίς καλιτσούνια Πάσχα δε νοείται !
