Συνταγές
Η πιο τέλεια επιλογή για γλυκό το σκ – Εκμέκ με κανταίφι
Η Συνταγή είναι από κ. George Chatzigiatroudakis – “Μαγειρικές Ανησυχίες (George Chatzigiatroudakis)”
ΥΛΙΚΑ
ΓΙΑ ΤΟ ΤΑΨΙ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ ΤΟ ΒΑΘΥ
700 γρ καταιφι..
3 κουτ σουπας ΒΟΥΤΗΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ,,
1,700 ΓΡ ΖΑΧΑΡΗ ..
1,5 λιτρα ΓΑΛΑ ..
120γρ ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ .
.3 ΑΥΓΑ …
ΞΥΣΜΑ ΑΠΟ 2 ΛΕΜΟΝΙΑ ..
600 γρ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ …
4 κουτ σουπας ΑΧΝΗ ..
4 ΒΑΝΙΛΙΝΕΣ .ΚΑΝΕΛΑ .1/2 ΛΕΜΟΝΙ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΞΑΝΟΥΜΕ ΤΟ ΚΑΤΑΙΦΙ ΚΑΙ ΤΟ ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΤΑΨΙ …ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 160 ΒΑΘΜΟΥΣ 60 ΚΑΙ ΠΛΕΟΝ ΛΕΠΤΑ …ΝΑ ΠΑΡΕΙ ΩΡΑΙΟ ΧΡΩΜΑ….
ΜΟΛΙΣ ΒΓΕΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΤΟ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΑΡΚΕΤΗ ΚΑΝΕΛΑ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΣΙΡΟΠΙΑΖΟΥΜΕ
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
1000 γρ ΖΑΧΑΡΗ ,
800γρ ΝΕΡΟ ,,
ΜΙΣΟ ΛΕΜΟΝΙ ,ΟΧΙ ΜΟΝΟ ΤΟΝ ΧΥΜΟ …
ΒΡΑΖΟΥΜΕ 5 ΛΕΠΤΑ ΜΕΤΑ ΤΟΝ ΠΡΩΤΟ ΒΡΑΣΜΟ …
ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΩΤΙΑ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ 1 ΒΑΝΙΛΙΝΗ ΚΑΙ 3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΒΟΥΤΗΡΟ ΝΑ ΛΙΩΣΕΙ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ..
.ΘΑ ΤΟ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΤΕ ΣΧΕΔΟΝ ΟΛΟ
ΚΡΕΜΑ
1,200 γρ ΓΑΛΑ ΚΑΙ 250 γρ ΖΑΧΑΡΗ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΝΑ ΒΡΑΣΟΥΝ … ΣΕ ΕΝΑ ΣΚΕΥΟΣ ΤΟ ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ ΤΑ 150 γρ ΖΑΧΑΡΗ ΤΙΣ 2 ΒΑΝΙΛΙΝΕΣ ΤΟ ΞΥΣΜΑ ΤΟΥ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΤΑ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ 300 γρ ΚΡΥΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ 3 ΑΥΓΑ ..
ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΟΜΟΙΟΓΕΝΕΣ ΜΙΓΜΑ .. ΜΟΛΙΣ ΒΡΑΣΕΙ ΤΟ ΓΑΛΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΔΕΥΤΕΡΟ ΜΙΓΜΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΝΑ ΔΕΣΗ Η ΚΡΕΜΑ .. ΜΟΛΙΣ ΔΕΣΕΙ ΤΗΝ ΑΔΙΑΖΟΥΜΕ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙΑΣΜΕΝΟ ΚΑΤΑΙΦΙ ΠΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΑΦΗΣΕΙ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ ΠΡΙΝ ..
ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ 2 ΩΡΕΣ ..ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΓΙΑ 1 ΩΡΑ …ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΕ ΤΗΝ ΑΧΝΗ ΚΑΙ ΤΗΝ 1 ΒΑΝΙΛΙΝΗ ΝΑ ΔΕΣΗ ΣΕ ΣΦΙΧΤΗ ΣΑΝΤΙΓΥ …
ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΜΙΣΗ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΒΑΖΟΥΜΕ Η ΞΥΣΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΥΓΕΙΑΣ Η ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΑΙΓΙΝΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΚΟΣΜΟΥΜΕ ΜΕ ΡΟΖΕΤΕΣ ΜΕ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΣΑΝΤΙΓΥ ΜΕ ΚΟΡΝΕ ….(ΣΑΚΚΟΥΛΑ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑΤΟΣ ) …ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΠΡΙΝ ΚΟΠΕΙ 2 ΩΡΕΣ ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Η Συνταγή είναι από κ. George Chatzigiatroudakis – “Μαγειρικές Ανησυχίες (George Chatzigiatroudakis)”
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει! Spring rolls χειροποίητα με λαζάνια
Δεν υπερβάλω καθόλου! Το γευστικό και δροσερό cheesecake που χρειαζόμαστε αυτές τις ημέρες!
Ευκολοι πατατοκεφτέδες – δείτε πως θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους
Εξαιρετική συνταγή για μια νηστίσιμη τυρόπιτα
Κουλουράκια νηστίσιμα απλά και με σοκολάτα υγείας – η σοκολάτα πάει πολύ με το πορτοκαλί !!
Κλασσικό ελληνικό – Σήμερα φτιάξαμε Ιμάμ Μπαϊλντί
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από τα χεράκια μας με φρέσκα αμπελόφυλλα
Τα πιο νόστιμα και αφράτα τσουρέκια – απλά εξαφανίστηκαν !
Βουτηρένια κουλουράκια κουνελάκια πεντανόστιμα – μοσχομύρισε το σπίτι
Φτιάξτε μια νόστιμη πιπερόπιτα με ζουμερή γέμιση και γεμάτη αρώματα
Φλωρεντίνες αμυγδάλου στα γρήγορα, νηστίσιμες ή μή. Τις αγαπάμε για την γεύση και την απλότητα τους!
Γλυκό κουταλιού περγαμόντο με φρέσκα φρούτα εποχής
Νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες – το τέλειο ορεκτικό για κάθε οικογενειακό τραπέζι
Φλαούνες με αφράτη ζύμη με πολλά αρώματα – κουλουράκια (με ελαιόλαδο,ζάχαρη ,κανέλα και μέλι) ,ελιόπιτες και χαλουμωτές τυλιχτές!
Χαλαλι ο κόπος – τσουρέκια αφρός νηστίσιμα με σοκολάτα λιωμένη.
Νοστιμότατες ψητές σουπιές με πατάτες σαλάτα – Ένα πάρα πολύ νόστιμο και ελαφρύ, φαγητό!
Έτοιμα τα μπισκότα πορτοκαλιού χωρίς τύψεις..
Έτσι θυμάμαι τη γιαγιά να το κάνει– συνταγή για μαλακό αρνάκι φρικασέ που όλοι μας λατρεύουμε
Μοσχομύρισε το σπίτι και φέτος, έτοιμα τα ατομικά τσουρέκια μας!
Ωραιότατο, μεζεκλίδικο φαγητό – θράψαλα κρασάτα με κρεμμύδι και ελιές
Υπέροχα τσουρέκια, αφράτα και σίγουρα πολύ νόστιμα.
Καλό και ευλογημένο Πάσχα να έχουμε με υγεία, αγάπη, ευημερία και οικογενειακή γαλήνη
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Τι ωραία πρόταση !! Θεϊκός χαλβάς σιμιγδαλένιος με κουβερτούρα και κράνμπερι
Αυτή είναι η απόλυτη τηγανιά μανιταριών! Θα την φτιάχνω συνέχεια!
Ελάτε να ετοιμάσουμε το πιο λαχταριστό αρνί τυλιχτό για το πασχαλινό σας τραπέζι
Υπέροχοι κολοκυθοκεφτέδες φούρνου, πεντανόστιμοι και λαχταριστοί
Ωραίο και δροσερό γιαουρτογλυκό
Χωρίς καλιτσούνια Πάσχα δε νοείται !
