Εύκολη τυρόπιτα με τραγανό φύλλο, για να την φτιάξετε όλοι!

Για αυτούς που δεν έχουν χρόνο και δεν ξέρουν να ανοίγουν φύλλο, μια διαφορετική συνταγή που δεν παίζεται για τυρόπιτα στο τσακ μπαμ!

H συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL

Υλικά
900 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
330 μλ. σόδα
250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
20 γρ. μπέικεν πάουντερ
1 κτσ. αλάτι

για την γέμιση
350 γρ. τυρί φέτα

για το στόλισμα
1 κρόκο
3 κτσ. γάλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε το γιαούρτι, τη σόδα, το βούτυρο, το μπέηκιν πάουντερ, το αλάτι, το αλεύρι και πλάθουμε το μίγμα με τα χέρια μας.
Σκεπάζουμε το μπωλ με μεμβράνη. Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο.

Λαδώνουμε ένα ταψί 46 εκατοστών και απλώνουμε με τα χέρια μας το πρώτο κομμάτι ζύμης.
Θρυμματίζουμε τυρί φέτα και το απλώνουμε ομοιόμορφα.

Ανοίγουμε με τον πλάστη το δεύτερο κομμάτι ζύμης στις διαστάσεις του ταψιού και το απλώνουμε επάνω στο ταψί.
Χαράσουμε με τα δάχτυλά μας την πίτα σε τετράγωνα κομμάτια.

Σε ένα μπωλ χτυπάμε τον κρόκο και το γάλα. Με αυτό το μίγμα αλείφουμε καλά την πίτα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς για 35 έως 40 λεπτά.

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο.
Μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή στο κανάλι..
Για να διαλέξεις την επόμενη ξεχωριστή συνταγή σου “τυρόπιτα ” ΠΑΤΗΣΕ ΕΔΩ!

H συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL