ΓΕΥΣΤΙΚΟΣ ΤΡΑΓΑΝΙΣΤΟΣ ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΑΠΛΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΣ

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Tzeni Tsanaktsidou‎ -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
15 φυλλα κρουστας βηρυτου,300 γρ καλο αγελαδινο βουτυρο λιωμενο και στραγγισμενο,500 γρ καρυδια ψιλοκομμενα,1 κουταλακι του γλυκου κανελα,μισο κουταλακι του γλυκου γαρυφαλο

Βουτυρωνουμε πολυ καλα το ταψι μας.η.πυρεξ 30χ27
Βαζουμε το πρωτο φυλλο το ραντιζουμε με το βουτυρο και συνχρονως το αλοιφουμε με.το πινελο

Συνεχιζουμε.βαζουμε αλλα 4.φυλλα με την ιδια διαδικασια
Ριχνουμε μπολικο καρυδι ανακατεμενο με την κανελα-γαρυφαλο!Και ξανα 5 φυλλα με την ιδια διαδικασια

Ριχνουμε παλι καρυδια και κλεινουμε με τα αλλα.5 φυλλα με την ιδια.διαδικασια
Τελος βαζουμε πολυ βουτυρο και τοποθετουμε στο ψυγειο για 1.ωρα
Το βγαζουμε και το κοβουμε σε κομματια και ραντιζουμε με νερο

Το ψηνουμε στους 160.βαθμους μεχρι να κοκκινησει πολυ καλα!Το βγαζουμε και το αφηνουμε να κρυωσει ολη νυχτα

Την επομενη μερα.βραζουμε το ΣΙΡΟΠΙ:
3 ποτηρια νερου νερο 3 ποτηρια νερου ζαχαρη,3 κουταλιες της σουπας.γεματες μελι,2 ξυλακια κανελας 1 λεμονι το χυμο του βρασιμο 5 λεπτα

Σιροπιαζουμε το κρυο γλυκο με το καυτο σιροπι και θα πρεπει να τσιτσιριζει πολυ εαν δεν γινει αυτη η διαδικασια δεν θα εχουν ψηθει τα.φυλλα μεχρι μεσα

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Tzeni Tsanaktsidou‎ -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”