Δοκιμάστε αυτή τη τέλεια συνταγή για το πιο νόστιμο ρυζόγαλο

Φτιάξτε Απολαυστικό Ρυζόγαλο – Νόστιμη Συνταγή από κ. ΜΑΤΟΥΛΑ ΓΙΑΣΙΡΑΝΗ

Για 4 μπολ
Υλικά:
‏50 γραμ. ρύζι γλασέ – 4 κουτ. σούπας
50 γραμ. νισεστέ διαλυμένο μέσα σε λίγο νερό – 4 κουτ. σούπας
500 γραμ. ‏γάλα – μισό λίτρο
250 γραμ. νερό – 1 κούπα
2 κουτ. σ. γεμάτες καστανή ζάχαρη
1 ‏βανίλια κάψουλα
1 πρέζα αλάτι
‏Κανέλα Κεϋλάνης κατά προτίμηση

Εκτέλεση
Βράζουμε το ρύζι, για 15 λεπτά, η μέχρι να πιει το νερό του.
Ρίχνουμε κατόπιν το γάλα, ανακατεύουμε, και μόλις πάρει βράσει, ρίχνουμε το αλάτι.

Προσθέτουμε την ζάχαρη, την βανίλια, αφήνουμε να πάρει δυο τρεις βράσεις, ρίχνουμε και το νισεστέ, ανακατεύοντας συνεχώς με μία ξύλινη κουτάλα, προσέχοντας να μην αρπάξει στον πάτο το γάλα.

Μόλις πήξει, και γίνει σαν κρέμα, αποσύρουμε από τη φωτιά, και μοιράζουμε σε μπολάκια.
Πασπαλίζουμε με κανέλα, και σερβίρουμε.

Συνταγή/Φώτο της κ. ΜΑΤΟΥΛΑ ΓΙΑΣΙΡΑΝΗ

Ανέβασε και εσύ την δικιά σου νόστιμη συνταγή εδώ!

Ότι είναι σπιτικό είναι… και πιο νόστιμο
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για αφράτα Ρολά κανέλας.

Η Συνταγή είναι της κ. Anastasia Gata – “ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ”

ΥΛΙΚΑ
1 φλυτζανι τσαγιου γαλα χλιαρο
2 κουταλακια ξερη μαγια
2 κουταλιες ζαχαρη
3 κουταλιες βουτυρο γυρω στα 75 γρ.
1 αυγο
3 φλυτζ.αλευρι και λιγο (αλευρι σκληρο η για τσουρεκι)(αλευρι σκληρο μυλοι αγιου γεωργιου.τα χτυπησα στο μιξερ μεχρι που μαζευτικε σαν μπαλα και ξεκολησε απ τον καδο – οχι φαρινα)
Μια πρεζα αλατι

Γεμιση
1 φλυτζανι ζαχαρη καστανη
2 κουτ σουπας κανελα
2 κουταλιες βιταμ μαλακο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζυμωνουμε στο μιξερ αφηνουμε να φουσκωσει μια ωρα περιπου ανοιγουμε φυλλο αλοιφουμε με το βιταμ και ριχνουμε τη ζαχαρη και την κανελα τυλιγουμε ρολο και κοβουμε 12 κομματια αφηνουμε νσ φουσκωσουν μιση ωρα

Αλοιφουμε με λιωμενο βουτυρο και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο για 15 λεπτα στους 180 στον αερα

Για επικαλυψη λιγη ζαχαρη αχνη με νεροαλλα (δεν χρειαζεται και σκετα ειναι τελεια)

Η Συνταγή είναι της κ. Anastasia Gata – “ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ”