Συνταγές
Αγαπημένο νοστιμότατο φαγάκι μπριάμ
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Sophia Gazi – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
ΥΛΙΚΑ
6 κολοκυθάκια
6 πατάτες
2 κρεμμύδια
5-6 ώριμες ντομάτες
2-3 σκελίδες σκόρδο
Λίγο πουμαρο
Αλάτι, πιπέρι , λάδι , μαϊντανό
ΕΚΕΤΛΕΣΗ
Κόβουμε όλα τα λαχανικά εκτός από τις ντομάτες και τους ρίχνουμε και τα μπαχαρικά κι ανακατεύουμε
Στο μπλέντερ βάζουμε τις ντομάτες να γίνουν χυμός , προσθέτουμε και λίγο πουμαρο και λάδι και περιχυνουμε το φαγητό
Βάζουμε και νεράκι όσο χρειαστεί και ψήνουμε
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από ” Sophia Gazi- ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Πάμε να ρίξουμε μια ματιά σε άλλη μία πεντανόστιμη συνταγή που μπορείς να ετοιμάσεις στο σπίτι σου και στο τέλος θα γλείφεις τα δάκτυλά σου. Καλή σας απόλαυση..
Τουρλού Μπριάμ
Η Συνταγή είναι από κ. Λενα Νεραιδενια – “Οι σπιτικες συνταγες μας !!!”.
ΥΛΙΚΑ
3 μελιτζάνες 3 κολοκύθια 2 πατάτες 3 πιπεριές πράσινες κόκκινες 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 1 κονσέρβα μανιτάρια 1 ψιλοκομμένο ντοματακι 2 ντομάτες Ολα κομμενα σε φετες και σωταρισμενα στο τηγάνι
Στρώνουμε στο ταψί με αλατι πιπερι και καυτερη πάπρικα
Ρίχνουμε στο φούρνο στους 200 αέρα
Στο 20 λεπτο απλωνουμε πάνω φέτες μοτσαρέλας και φέτας
Βγάζουμε μόλις παρει χρώμα
Η Συνταγή είναι από κ. Λενα Νεραιδενια – “Οι σπιτικες συνταγες μας !!!”.
Πάμε να ρίξουμε μια ματιά σε άλλη μία πεντανόστιμη συνταγή που μπορείς να ετοιμάσεις στο σπίτι σου και στο τέλος θα γλείφεις τα δάκτυλά σου. Καλή σας απόλαυση..
Πολύ ωραίο φαγάκι, νόστιμο και υγιεινό – Αγαπημένο καλοκαιρινό μπριάμ
Η Συνταγή είναι από κ. Sophia Gazi– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
6 κολοκυθάκια
6 πατάτες
2 κρεμμύδια
5-6 ώριμες ντομάτες
2-3 σκελίδες σκόρδο
Λίγο πουμαρο
Αλάτι, πιπέρι , λάδι , μαϊντανό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε όλα τα λαχανικά εκτός από τις ντομάτες και τους ρίχνουμε και τα μπαχαρικά κι ανακατεύουμε! Στο μπλέντερ βάζουμε τις ντομάτες να γίνουν χυμός
Προσθέτουμε και λίγο πουμαρο και λάδι και περιχυνουμε το φαγητό ! Βάζουμε και νεράκι όσο χρειαστεί και ψήνουμε
Η Συνταγή είναι από κ. Sophia Gazi– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.