Καλοκαιρινή σαλάτα – ΝΑ ΤΗΝ ΦΤΙΑΞΕΤΕ – σας υπόσχομαι ότι θα την αγαπήσετε!

Η Συνταγή είναι από Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΆ
500ΓΡ ΜΑΝΕΣΤΡΑΚΙ ΧΟΝΤΡΌ.
ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΌΣΑ ΘΈΛΟΥΜΕ..
ΑΓΓΟΥΡΙ
ΕΛΙΈΣ ΜΑΥΡΕΣ ΚΑΙ ΠΡΑΣΙΝΕΣ
1 ΚΟΎΠΑ ΡΕΒΊΘΙΑ (ΒΡΑΣΜΕΝΑ)
ΕΓΩ ΔΕΝ ΈΒΑΛΑ ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΕΙΧΑ…
ΚΡΕΜΥΔΑΚΙΑ ΦΡΈΣΚΑ
ΜΑΙΝΤΑΝΟΣ..
200ΓΡ ΤΥΡΊ ΦΈΤΑ
ΕΛΑΙΌΛΑΔΟ ΜΙΣΉ ΚΟΎΠΑ ΠΕΡΊΠΟΥ
ΞΥΔΙ ΛΕΥΚΟΥ ΚΡΑΣΙΟΎ
ΜΙΣΟ ΛΕΜΌΝΙ
ΑΛΆΤΙ ..ΠΙΠΈΡΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΜΑΝΕΣΤΡΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΒΆΖΟΥΜΕ ΣΕ ΚΡΎΟ ΝΕΡΌ ΝΑ ΚΡΕΙΩΣΕΙ ΚΑΛΑ!!
ΣΤΡΑΓΓΊΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΕΤΟΙΜΆΖΟΥΜΕ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΆ..ΚΌΒΟΥΜΕ ΤΑ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΣΤΗΝ ΜΈΣΗ ΤΟ ΑΓΓΟΥΡΙ ΣΕ ΜΙΚΡΆ ΚΟΜΜΆΤΙΑ ΤΙΣ ΕΛΙΈΣ ΣΕ ΡΟΔΈΛΕΣ

ΤΑ ΥΠΌΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΆ ΦΤΙΆΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΛΑΔΟΞΥΔΟ..ΤΑ ΑΝΑΚΑΤΕΎΟΥΜΕ ΟΛΑ ΜΑΖΊ ΚΑΙ ΤΈΛΟΣ ΚΌΒΟΥΜΕ ΤΗΝ ΦΈΤΑ ΣΕ ΜΙΚΡΆ ΚΟΜΜΆΤΙΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΎΟΥΜΕ..
ΈΓΙΝΕ ΠΕΝΤΑΝΌΣΤΙΜΗ

Η Συνταγή είναι από Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Παρακάτω θα βρεις εύκολες συνταγές μαγειρικής δοκιμασμένες με σίγουρη επιτυχία.
Έλα να δεις πως να φτιάξεις ταραμοσαλάτα με πατάτα

Υλικά συνταγής
100 γραμμάρια ταραμά
300 γρ. πατάτες βρασμένες
1 φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο
Ενάμιση λεμόνι (τον χυμό του)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Παραδοσιακή ταραμοσαλάτα με πατάτα. Κάποιοι την προτιμούν με ψωμί. Άλλοι πάλι με πατάτα. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι με πατάτα.
Πολτοποιούμε τον ταραμά και προσθέτουμε τις πατάτες και το κρεμμύδι.

Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι το μίγμα να γίνει λείο.
Προσθέτουμε εναλλακτικά λίγο λίγο το ελαιόλαδο και το λεμόνι.

Μόλις ενσωματωθεί όλο το ελαιόλαδο στο μίγμα είναι έτοιμη!
Γαρνίρουμε με ελιές και αν θέλουμε πασπαλίζουμε με λίγο φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο!

Η ταραμοσαλάτα με πατάτα είναι έτοιμη!

Περισσότερες νόστιμες συνταγές στο www.supersyntages.gr