Συνταγές
Τούρτα άσπρη σοκολάτα και ινδοκαρυδο – Χρυσές Συνταγές
ΥΛΙΚΑ
ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ
100 γρ βουτυρο θερμοκρασια δωματιου
150 γρ ζαχαρη
1 βανιλια
ξυσμα λεμονι/πορτοκαλι
1 πρεζα αλατι
3 αυγα
150γρ αλευρι
50 γρ κορν φλαουρ
1 φακελο μπεικιν
ΓΕΜΙΣΗ
200 γρ λευκη σοκολατα κουβερτουρα
600γρ κρεμα γαλακτοσ
150γρ γαλα καρυδασ
1φακελο ζελατινη
ΕΠΑΛΕΙΨΗ
100γρ κρεμα γαλακτοσ χτυπημενη σαντυγη
ινδοκαρυδο
βατομουρα/φραουλεσ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπω βουτυρο,ζαχαρη,βανιλια,ξυσμα,αλατι.
Ριχνω αυγα ενα ενα και χτυπω 2λεπτα. Κοσκινιζω αλευρι,κορν φλαουρ, μπεικιν και ριχνω στο μειγμα αυγων. Βουτυρωνω και αλευρωνω φορμα και ψηνω 180`.Επαναλαμβανω 2η δοση για τη τουρτα. Αφηνω να κρυωσει μεσα στη φορμα.
Χωριζω το γαλα καρυδας σε 100γρ και 50 γρ. Ζεσταινω τα 100γρ σε μπεν μαρι μαζι με τη κουβερτουρα και αφηνω να κρυωσει για λιγο. Στα 50γρ ριχνω τη ζελατινη να λιωσει και τη προσθετω στη κουβερτουρα. Χτυπω 600γρ κρεμα γαλακτος σαντυγη και ριχνω το μισο στο μειγμα σιγα σιγα και το υπολοιπο κραταω για επικαλυψη.
Ριχνω τη κρεμα πανω στο παντεσπανι και αφηνω 2 ωρεσ στο ψυγειο να παγωσει η κρεμα.Υστερα βαζω το 2ο παντεσπανι.
Στολιζω με σαντυγη ,πασπαλιζω ινδοκαρυδο και τα φρουτα στο τελος.
Ειναι πεντανοστιμη …..??
Joanna Demiri – ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Δεν υπερβάλω καθόλου! Το γευστικό και δροσερό cheesecake που χρειαζόμαστε αυτές τις ημέρες!
Ευκολοι πατατοκεφτέδες – δείτε πως θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους
Εξαιρετική συνταγή για μια νηστίσιμη τυρόπιτα
Κουλουράκια νηστίσιμα απλά και με σοκολάτα υγείας – η σοκολάτα πάει πολύ με το πορτοκαλί !!
Κλασσικό ελληνικό – Σήμερα φτιάξαμε Ιμάμ Μπαϊλντί
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από τα χεράκια μας με φρέσκα αμπελόφυλλα
Τα πιο νόστιμα και αφράτα τσουρέκια – απλά εξαφανίστηκαν !
Βουτηρένια κουλουράκια κουνελάκια πεντανόστιμα – μοσχομύρισε το σπίτι
Φτιάξτε μια νόστιμη πιπερόπιτα με ζουμερή γέμιση και γεμάτη αρώματα
Φλωρεντίνες αμυγδάλου στα γρήγορα, νηστίσιμες ή μή. Τις αγαπάμε για την γεύση και την απλότητα τους!
Γλυκό κουταλιού περγαμόντο με φρέσκα φρούτα εποχής
Νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες – το τέλειο ορεκτικό για κάθε οικογενειακό τραπέζι
Φλαούνες με αφράτη ζύμη με πολλά αρώματα – κουλουράκια (με ελαιόλαδο,ζάχαρη ,κανέλα και μέλι) ,ελιόπιτες και χαλουμωτές τυλιχτές!
Χαλαλι ο κόπος – τσουρέκια αφρός νηστίσιμα με σοκολάτα λιωμένη.
Νοστιμότατες ψητές σουπιές με πατάτες σαλάτα – Ένα πάρα πολύ νόστιμο και ελαφρύ, φαγητό!
Έτοιμα τα μπισκότα πορτοκαλιού χωρίς τύψεις..
Έτσι θυμάμαι τη γιαγιά να το κάνει– συνταγή για μαλακό αρνάκι φρικασέ που όλοι μας λατρεύουμε
Μοσχομύρισε το σπίτι και φέτος, έτοιμα τα ατομικά τσουρέκια μας!
Ωραιότατο, μεζεκλίδικο φαγητό – θράψαλα κρασάτα με κρεμμύδι και ελιές
Υπέροχα τσουρέκια, αφράτα και σίγουρα πολύ νόστιμα.
Καλό και ευλογημένο Πάσχα να έχουμε με υγεία, αγάπη, ευημερία και οικογενειακή γαλήνη
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Τι ωραία πρόταση !! Θεϊκός χαλβάς σιμιγδαλένιος με κουβερτούρα και κράνμπερι
Αυτή είναι η απόλυτη τηγανιά μανιταριών! Θα την φτιάχνω συνέχεια!
Ελάτε να ετοιμάσουμε το πιο λαχταριστό αρνί τυλιχτό για το πασχαλινό σας τραπέζι
Υπέροχοι κολοκυθοκεφτέδες φούρνου, πεντανόστιμοι και λαχταριστοί
Ωραίο και δροσερό γιαουρτογλυκό
Χωρίς καλιτσούνια Πάσχα δε νοείται !
Τα πιο νόστιμα βουτηρένια τραγανά τυροπιτάκια κουρού που λιώνουν στο στόμα
