Συνταγές
Εύκολα κουλουράκια μελιού για όλους, για να γλείφετε τα δάχτυλά σας
Η Συνταγή είναι από Panagiota Lilia – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
750 γρ.αλευρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φακελάκι μπέικον 1/2 κουτί.γλυκου σόδα 1 κ.γλυκου κανέλα 1/2 κ.γλυκου γαρίφαλο 1/2 ποτήρι νερού ηλιέλαιο η καλαμποκελαιο 1/2 ποτήρι νερού μέλι 1/2 ποτήρι νερού ζάχαρη 1/2 ποτήρι νερού χυμό πορτοκάλι 1/2 ποτήρι κρασιού λικέρ η κονιάκ:
ρίχνουμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ εκτός το αλεύρι
τα χτυπάμε να διαλυθεί η ζάχαρη την σόδα την ρίχνουμε στον χυμό πορτοκαλιού
στο τέλος το αλεύρι η ζύμη να ξεκολλάει από τα τοιχώματα του κάδου ζυγίζουμε 30-40 γραμμάρια ζυμαριού
κάνουμε ότι σχήμα θέλουμε
ψήνουμε στους180 βαθμούς για 15’λεπτα.
Η Συνταγή είναι από Panagiota Lilia – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση των συνταγών δεν σταματάει..
Φτιάξτε τες όλες είναι συγκλονιστικές!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για χειροποίητα και φυσικά με αγνά υλικά κουλουράκια λαδιού, ο,τι πρέπει για την περίοδο νηστείας και όχι μόνο……
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Spiridoulla Boubouli -Γλυκες συνταγες”
Υλικά
1 1/2 κούπα ελαιόλαδο
1 1/2 κούπα ζάχαρη
Χυμό και ξύσμα από 2 πορτοκάλια
1 κοφτό κ.γ. κανέλα
1/3 κούπα brandy
1 πρέζα αλάτι
1 κιλό φαρινα (κοσκινισμένη)
100 γρ. σουσάμι (για τη διακόσμηση)
Εκτέλεση
Τοποθετούμε σε λεκανίτσα το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη ανακατεύοντας συνεχώς με τον αυγογδάρτη.
Εν συνεχεία, προσθέτουμε το αλάτι, τον χυμό, το ξύσμα, την κανέλα και σταδιακά τη φαρινα πλάθοντας μέχρι η ζύμη μας να είναι λεία, εύπλαστη και να μην κολλάει στα τοιχώματα της λεκανίτσας και στα χέρια.
Αν χρειαστεί προσθέτουμε επιπλέον ποσότητα φαρινας.
Σκεπάζουμε τη ζύμη μας με μεμβράνη και καθαρή πετσέτα και την αφήνουμε να αναπαυθεί τουλάχιστον 1 ώρα.
Πλάθουμε τα κουλουράκια μας σε σχήμα της αρεσκείας μας, τα ρολάρουμε στο σουσάμι, τα τοποθετούμε σε ταψί στο οποίο έχουμε τοποθετήσει αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
Αφήνουμε να κρυώσουν αρκετά και….. έτοιμα προς κατανάλωση
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Spiridoulla Boubouli -Γλυκες συνταγες”
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Τέτοιους λουκουμάδες πού να τους βρεις!
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Ευκολοι πατατοκεφτέδες – δείτε πως θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους
Εξαιρετική συνταγή για μια νηστίσιμη τυρόπιτα
Κουλουράκια νηστίσιμα απλά και με σοκολάτα υγείας – η σοκολάτα πάει πολύ με το πορτοκαλί !!
Κλασσικό ελληνικό – Σήμερα φτιάξαμε Ιμάμ Μπαϊλντί
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από τα χεράκια μας με φρέσκα αμπελόφυλλα
Τα πιο νόστιμα και αφράτα τσουρέκια – απλά εξαφανίστηκαν !
Βουτηρένια κουλουράκια κουνελάκια πεντανόστιμα – μοσχομύρισε το σπίτι
Φτιάξτε μια νόστιμη πιπερόπιτα με ζουμερή γέμιση και γεμάτη αρώματα
Φλωρεντίνες αμυγδάλου στα γρήγορα, νηστίσιμες ή μή. Τις αγαπάμε για την γεύση και την απλότητα τους!
Γλυκό κουταλιού περγαμόντο με φρέσκα φρούτα εποχής
Νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες – το τέλειο ορεκτικό για κάθε οικογενειακό τραπέζι
Φλαούνες με αφράτη ζύμη με πολλά αρώματα – κουλουράκια (με ελαιόλαδο,ζάχαρη ,κανέλα και μέλι) ,ελιόπιτες και χαλουμωτές τυλιχτές!
Χαλαλι ο κόπος – τσουρέκια αφρός νηστίσιμα με σοκολάτα λιωμένη.
Νοστιμότατες ψητές σουπιές με πατάτες σαλάτα – Ένα πάρα πολύ νόστιμο και ελαφρύ, φαγητό!
Έτοιμα τα μπισκότα πορτοκαλιού χωρίς τύψεις..
Έτσι θυμάμαι τη γιαγιά να το κάνει– συνταγή για μαλακό αρνάκι φρικασέ που όλοι μας λατρεύουμε
Μοσχομύρισε το σπίτι και φέτος, έτοιμα τα ατομικά τσουρέκια μας!
Ωραιότατο, μεζεκλίδικο φαγητό – θράψαλα κρασάτα με κρεμμύδι και ελιές
Υπέροχα τσουρέκια, αφράτα και σίγουρα πολύ νόστιμα.
Καλό και ευλογημένο Πάσχα να έχουμε με υγεία, αγάπη, ευημερία και οικογενειακή γαλήνη
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Τι ωραία πρόταση !! Θεϊκός χαλβάς σιμιγδαλένιος με κουβερτούρα και κράνμπερι
Αυτή είναι η απόλυτη τηγανιά μανιταριών! Θα την φτιάχνω συνέχεια!
Ελάτε να ετοιμάσουμε το πιο λαχταριστό αρνί τυλιχτό για το πασχαλινό σας τραπέζι
Υπέροχοι κολοκυθοκεφτέδες φούρνου, πεντανόστιμοι και λαχταριστοί
Ωραίο και δροσερό γιαουρτογλυκό
Χωρίς καλιτσούνια Πάσχα δε νοείται !
Τα πιο νόστιμα βουτηρένια τραγανά τυροπιτάκια κουρού που λιώνουν στο στόμα
Πολύ ωραία αφράτα και νοστιμότατα τηγανοψωμάκια νηστίσιμα με ελιές! Τ
