Συνταγές
Ό,τι μας αρέσει – εύκολα και γρήγορα ρολάκια με ζύμη πίτσας
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Vasso Spanou-Margiolaki – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έφτιαξα ζύμη πίτσας με 1 φακελάκι μαγιά, λίγη ζάχαρη, αλάτι, 200-250 γρ νερο ζεστό και 400-500 γρ αλεύρι γοχ.
Μόλις φούσκωσε η ζύμη την άνοιξα με τον πλάστη σε μέγεθος ταψιού κουζίνας και έβαλα τη γέμιση, σήμερα είχα μυζήθρα Χανίων την οποία ανακάτεψε με ένα ξερό κρεμμύδι, ρίγανη, κόκκινο πιπέρι, μπούκοβο, τριμμένη γραβιέρα και λίγο ελαιόλαδο.
Άλειψα τη γέμιση στη ζύμη και τύλιξα σε ρόλο, έκοψα σε ρολάκια πάχους 2-3 εκ αραδιασα στο ταψί και εψησα στις αντιστάσεις για μισή ώρα να ροδίσουν.
Βγαίνουν 17-20 ρολάκια.
Η Συνταγή είναι από Vasso Spanou-Margiolaki – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση δεν τελειώνει!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή ..
Πώπω..φοβερά..εύκολα και πεντανόστιμα ρολλάκια σφολιάτας.
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Sophia Gazi -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
ΥΛΙΚΑ
2 φύλλα σφολιάτας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στο ενα φύλλο άπλωσουμε κέτσαπ και από πάνω 10 φέτες γκούντα και 10 φέτες ζαμπόν και το κανουμε ρόλο και το έκοψα
Στο άλλο φύλλο άπλωσουμε 1 κεσεδάκι Φιλαδέλφεια
Ψιλό κοβουμε 2 πιπεριές Φλώρινης και 1 ντομάτα και τα βαζουμε από πάνω
Ριχνουμε και λίγη τριμμένη γκούντα και το κανουμε ρόλο και το κοβουμε
Τα ψηνουμε σε προθερμασμένο φουρνου στους 180 στον αέρα για περίπου 25’
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Sophia Gazi -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”