Σαλατες
Τι να φάω για ελαφρύ βραδινό που θα με χορτάσει ;
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Σήμερα σου δείχνω μία απλή συνταγή για γευστική σαλάτα με το μυστικό να κρύβεται στα υλικά και στην σως που περιχύνουμε.
Στέκεται τέλεια για να αποτελεί την κύρια σαλάτα ενός τραπεζιού αλλά αποτελεί και λύση για ένα ελαφρύ βραδινό που σίγουρα θα σε χορτάσει.
Υλικά
70 ml. ελαιόλαδο
Χυμό από 1/2 λεμόνι
80 γρ. μουστάρδα
Ρίγανη
200 γρ. σαλάτα της αρεσκείας μας
100 γρ. καλαμπόκι κονσέρβα
Τριμμένο κεφαλοτύρι
Γαλοπούλα
2 αυγά
Εκτέλεση
Με το ραβδομπλέντερ χτυπάμε το λάδι, την μουστάρδα και το λεμόνι να γίνουν σάλτσα.
Έπειτα, προσθέτουμε την ρίγανη και ανακατεύουμε.
Στην σαλάτα μας ρίχνουμε το καλαμπόκι, τριμμένο κεφαλοτύρι, γαλοπούλα ή κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια, την μισή σάλτσα, προαιρετικά ψιλοκομμένα αυγά και ανακατεύουμε καλά.
Περιχύνουμε με την υπόλοιπη σάλτσα και προαιρετικά λίγο φρεσκοσπασμένο πιπέρι.
Σου αρέσουν οι σαλάτες; Θα πρόσθετες κάτι ακόμα;