Connect with us

Συνταγές

Γλύκισμα μους λεμονιού σαν αφρός

Published

on

98345078 2538342109760609 3413204621731037184 o

Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Helena’s Greek cooking”

Δροσερη γευση, οτι ακριβως χρειαζομαστε τις ζεστες ωρες. Δεν εχει πολλες θερμιδες!

Υλικά:
1 πακέτο σαβουαγιαρ
1 γάλα Νουνού εβαπορέ το μεγάλο τενεκέδακι
1 φακελάκια ζελέ με γεύση λεμόνι
Χυμό από 3 πορτοκάλια η λεμονάδα σπιτική αραιωμένη
Χυμό από ένα μεγάλο λεμόνι και το ξύσμα του
1 ποτήρι νερό πολύ ζεστό για το ζελέ
1 ποτήρι ζάχαρη Κρυσταλλική Στεβιας η άλλη ζάχαρη

Φλούδες λεμονιού καραμελωμένες

Εκτέλεση
Αφαιρούμε το καπάκι από το Νουνού και το βάζουμε για 2 ώρες στην κατάψυξη.
Κάνουμε το ζελέ με το ένα ποτήρι ζεστό νερό, τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και το ξύσμα. Το αφήνουμε για 1 ώρα να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, όχι στο ψυγείο.

Όταν περάσουν οι δύο ώρες βγάζουμε το Νουνού απο την κατάψυξη και το χτυπάμε πολυ καλα στο μιξερ να γίνει παχυρευστη κρέμα όπως η σαντιγί. Αφού φουσκώσει και πήξη σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε το ζελέ.
Προσοχή πρέπει να ανακατέψουμε πολύ καλά και κυκλικά το ζελέ με την κρέμα για να μην μας μείνει υγρό στον πάτο του μπολ.

Βρέχουμε τα σαβουαγιαρ στο χυμό πορτοκαλιού η της λεμονάδας και απλώνουμε σε ένα ορθογώνιο πυρεξ μια στρώση. Από πάνω Ρίχνουμε την κρέμα λεμονιού, απλώνουμε και βάζουμε για τουλάχιστον 3 ώρες στο ψυγείο.

Για τα καραμελωμένα λεμόνια, είναι βήμα προαιρετικό, κόβουμε τη φλούδα από ένα λεμόνι σε μπαστουνάκια και σε μερικές φέτες, τα βάζουμε με πολύ λίγο νερό να βράσουν και όταν εξατμιστουν τα πολλά υγρά ρίχνουμε 2 κ.σ ζάχαρη καστανή η άσπρη και τα άφηνουμε για λίγο μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Τα ακούμπαμε σε χαρτί ψησίματος να κρυώσουν και τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια.

Είναι ένα πολύ δροσιστικό γλύκισμα, αφράτο με έντονη γεύση λεμόνι.

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Helena’s Greek cooking”

Συνταγές3 εβδομάδες ago

Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία

Συνταγές3 εβδομάδες ago

Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!

Συνταγές2 εβδομάδες ago

Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς

Συνταγές3 εβδομάδες ago

Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…

Συνταγές4 εβδομάδες ago

Τέτοιους λουκουμάδες πού να τους βρεις!

Συνταγές2 εβδομάδες ago

Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο

Συνταγές2 εβδομάδες ago

Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι

Συνταγές2 εβδομάδες ago

Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία

Συνταγές4 εβδομάδες ago

Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια

Συνταγές2 εβδομάδες ago

Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!

Συνταγές27 λεπτά ago

Νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες – το τέλειο ορεκτικό για κάθε οικογενειακό τραπέζι

Συνταγές16 ώρες ago

Φλαούνες με αφράτη ζύμη με πολλά αρώματα – κουλουράκια (με ελαιόλαδο,ζάχαρη ,κανέλα και μέλι) ,ελιόπιτες και χαλουμωτές τυλιχτές!

Συνταγές18 ώρες ago

Χαλαλι ο κόπος – τσουρέκια αφρός νηστίσιμα με σοκολάτα λιωμένη.

Συνταγές20 ώρες ago

Νοστιμότατες ψητές σουπιές με πατάτες σαλάτα – Ένα πάρα πολύ νόστιμο και ελαφρύ, φαγητό!

Συνταγές22 ώρες ago

Έτοιμα τα μπισκότα πορτοκαλιού χωρίς τύψεις..

Συνταγές23 ώρες ago

Έτσι θυμάμαι τη γιαγιά να το κάνει– συνταγή για μαλακό αρνάκι φρικασέ που όλοι μας λατρεύουμε

Συνταγές1 ημέρα ago

Μοσχομύρισε το σπίτι και φέτος, έτοιμα τα ατομικά τσουρέκια μας!

Συνταγές1 ημέρα ago

Ωραιότατο, μεζεκλίδικο φαγητό – θράψαλα κρασάτα με κρεμμύδι και ελιές

Συνταγές2 ημέρες ago

Υπέροχα τσουρέκια, αφράτα και σίγουρα πολύ νόστιμα.

Συνταγές2 ημέρες ago

Καλό και ευλογημένο Πάσχα να έχουμε με υγεία, αγάπη, ευημερία και οικογενειακή γαλήνη

Συνταγές2 ημέρες ago

Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα

Συνταγές2 ημέρες ago

Τι ωραία πρόταση !! Θεϊκός χαλβάς σιμιγδαλένιος με κουβερτούρα και κράνμπερι

Συνταγές2 ημέρες ago

Αυτή είναι η απόλυτη τηγανιά μανιταριών! Θα την φτιάχνω συνέχεια!

Συνταγές2 ημέρες ago

Ελάτε να ετοιμάσουμε το πιο λαχταριστό αρνί τυλιχτό για το πασχαλινό σας τραπέζι

Συνταγές2 ημέρες ago

Υπέροχοι κολοκυθοκεφτέδες φούρνου, πεντανόστιμοι και λαχταριστοί

Συνταγές2 ημέρες ago

Ωραίο και δροσερό γιαουρτογλυκό

Συνταγές3 ημέρες ago

Χωρίς καλιτσούνια Πάσχα δε νοείται !

Συνταγές3 ημέρες ago

Τα πιο νόστιμα βουτηρένια τραγανά τυροπιτάκια κουρού που λιώνουν στο στόμα

Συνταγές3 ημέρες ago

Πολύ ωραία αφράτα και νοστιμότατα τηγανοψωμάκια νηστίσιμα με ελιές! Τ

Συνταγές3 ημέρες ago

Ωραιότατη σπιτική πραλίνα σοκολάτας

Συνταγές3 ημέρες ago

Αχ τι ωραίο δείχνει! Χταπόδι με μανιτάρια και πατάτες λεμονάτο στο φούρνο

Συνταγές3 ημέρες ago

Τσουρέκι μόνο με προζύμι, χωρίς μαγιά και γίνεται καλύτερο από κάθε άλλη φορά.

Συνταγές4 ημέρες ago

Ότι πρέπει για τις ημέρες νηστείας – λαχταριστά και πεντανόστιμα νηστίσιμα πιτάκια με λαχανικά και ελιές

Συνταγές4 ημέρες ago

Χαλβάς Αιτωλοακαρνανίας! Νηστίσιμος, παραδοσιακός και πολύ νόστιμος!

Συνταγές4 ημέρες ago

Εξαιρετικό ψωμάκι με προζύμι – Να το απολαύσετε καθώς το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει

Συνταγές4 ημέρες ago

Πολύ ωραία και πολύ καλή ιδέα για σταφιδόψωμο νηστίσιμο, χωρίς λάδι

Συνταγές4 ημέρες ago

Ωραιότατη μυρωδάτη και λαχταριστή κολοκυθόπιτα στο φούρνο

Συνταγές4 ημέρες ago

Όλες οι λεπτομέρειες και τα μυστικά στην καλύτερη συνταγή για τα περίφημα κρητικά λυχναράκια

Συνταγές4 ημέρες ago

Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…

Συνταγές4 ημέρες ago

Η συνταγή αυτή είναι από τις ωραιότερες γιατί τα τσουρέκια μένουν μαλακά για πολλές μέρες

Exit mobile version