Φανταστικό παγωτό σοκολάτα για καλοκαιρινές στιγμές απόλαυσης.

Η συνταγή είναι από Anna Lampropouloy – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Υλικά:
1 φακελάκι Garni με 200 γρ. γάλα, κακάο ή βανίλια. Το χτυπάμε και το αφήνουμε στην κατάψυξη περίπου 30′.

Εκτέλεση
Το βγάζουμε και ρίχνουμε 180 γρ. ζαχαρούχο και 100 γρ. γάλα. Στο Garni κακάο προσθέτουμε και 2 κτσ. μερέντα και το χτυπάω με το multi καλά.
Ρίχνω και 1 κτσ. ρούμι ( με το αλκοόλ το παγωτό γίνεται μαλακό).

Το βάζουμε πάλι στην κατάψυξη για 30′ και μετά ρίχνουμε ότι μας αρέσει. Και το ανακατεύουμε με μία σπάτουλα. Και πάλι κατάψυξη έως ότου παγώσει.

Είναι έτοιμο για να σερβίρουμε. Είχα μπισκότα πτι-μπέρ και έκανα μερικά (σάντουιτς). Αφού τα γέμισα με παγωτό (μαλακό) τα έβαλα κατάψυξη όταν πάγωσαν έλιωσα κουβερτούρα και βούτηξα τις δύο πλευρές.
Τα πέρασα σέ λίγο Αιγίνης σπασμένο και πάλι κατάψυξη. Έως ότου σφίξουν.

Η συνταγή είναι από Anna Lampropouloy – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Έχεις όρεξη για ακόμη μία εξαιρετική συνταγή;
Δες πως θα φτιάξεις ..
Πανεύκολα παγωτάκια σάντουϊτς για όλη την οικογένεια που μπορείς να τα φας όλες τις ώρες!!

Υλικά
1 φάκελο σαντιγί garni
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 κουτί εβαπορέ γάλα
1 βανίλια
1 1/2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ ή φτιάξτε τα δικά σας πτι μπερ [βλέπε συνταγή εδώ]

Εκτέλεση
Αφήνετε για μια ώρα τουλάχιστον τα 2 κουτιά γάλακτος στο ψυγείο. Μετά χτυπάτε με το μίξερ, τη garni με τα δύο γάλατα και τη βανίλια μέχρι να έχετε μια αφράτη κρέμα.

Σε ένα μεταλλικό ή πλαστικό ορθογώνιο σκεύος στρώνετε στη βάση 20 μπισκότα και ρίχνετε προσεχτικά τη κρέμα. Ισιώνετε την επιφάνεια με μια σπάτουλα και στρώνετε από πάνω τα μπισκότα στην ίδια κατεύθυνση με αυτά στη βάση. Κλείνετε καλά το μπολ και το βάζετε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει.

Πριν παγώσει τελείως το βγάζετε και το χαράζετε μέχρι κάτω στα χωρίσματα των μπισκότων.
sintayes.gr