Υπέροχο βραδινό burger της τελευταίας στιγμής

Η Συνταγή είναι από Sophia Gazi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
Μπιφτέκια
1 κιλό κιμά
2 κρεμμύδια
1 νεροπότηρο γάλα
2 αυγά
1 ποτηράκι κόκκινο κρασί
1 κ σ ρίγανη
1 κγ πιπέρι
2 κγ αλάτι
1 κγ πάπρικα γλυκιά
1 ποτήρι κρασιού λάδι
1 νέροποτηρο γαλέτα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζυμώνουμε τα υλικά μας και τα αφήνουμε 1 ωρα στο ψυγείο πριν τα ψήσουμε αν έχουμε χρόνο αλλιώς ψηνουμε κατευθείαν.

Συναρμολογουμε και βάζουμε τα υλικά που μας αρέσουν. Εγώ έβαλα ντομάτα,κρεμμυδια , μπέικον, τσενταρ και μαγιονεζα.

Συνόδευσα με πατατες προτηγανισμενες .

Η Συνταγή είναι από Sophia Gazi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Η απόλαυση δεν τελειώνει!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή …
ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΕXTRA LARGE ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΑΦΡΑΤΑ

Η Συνταγή είναι από κ. Reggina Filippou‎ – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Υλικά :
ενα κιλό κιμά αναμικτο, δυο φέτες ψωμί του τοστ μουλιασμενες και στιμμενες, μια ντομάτα τριμμένη, ένα κρεμμύδι τριμμένο, ρίγανη, θυμάρι, μια κουταλιά μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι και λίγο λάδι

Για την γεμιση :
κομμάτια φέτας, τυρί κρέμα

Εκτέλεση
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζι.

Πλάθουμε μεγάλα μπιφτέκια και βάζουμε ένα κουταλάκι τυρί κρέμα και μια φέτα.

Κλείνουμε το μπιφτέκι

Ψήνουμε στον φούρνο σε αερόθερμο ή στο γκριλ

Η Συνταγή είναι από κ. Reggina Filippou‎ – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.