Connect with us

Συνταγές

Υπέροχα καλοτυλιγμένα και ζηλευτά ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα

Published

on

280751309 10228208667983600 6511215573692371966 n

Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από ” Ελπίδα Α.- ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

Υλικά για μισό κιλό αμπελόφυλλα :
• 1 1/5 κιλό ρύζι Καρολίνα
• 4 μεγάλα ξερά κρεμμύδια λιωμένα στο μουλτι
• Ψιλοκομμένο άνηθο
• Ψιλοκομμένο δυόσμο
• χυμό απο μισό λεμόνι
• αλάτι,πιπέρι,μισή κουταλιά ζάχαρη
• ελαιόλαδο
• 1 κύβο ζωμό μοσχάρι
• νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε και βάζουμε τα φύλλα μας σε βραστό νερό με αλάτι για 2 λεπτά.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα μας τα υλικά (εκτός απτο κύβο και το χυμό λεμόνι)

Με αυτό το μείγμα γεμίζουμε τα φύλλα μας,τα τοποθετούμε στη κατσαρόλα βάζοντας και στο πατο της χύτρας φύλλα.

Όταν τελειώσουμε,ριχνουμε αλάτι,πιπέρι ελαιόλαδο,τρίβουμε το ζωμο,το χυμό και σκεπάζουμε τα ντολμαδάκια μας με τα φύλλα…ενα πιάτο,και νεράκι μέχρι να σκεπαστεί το πιάτο.

Βράζουμε στη χύτρα για 14 λεπτά

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Ελπίδα Α. – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

Πάμε να ρίξουμε μια ματιά σε άλλη μία πεντανόστιμη συνταγή που μπορείς να ετοιμάσεις στο σπίτι σου και στο τέλος θα γλείφεις τα δάκτυλά σου. Καλή σας απόλαυση..
Από τα καλύτερα φαγητά – Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με ρύζι, μυρωδικά και τυριά

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “F for Food”

Υλικα
Περιπου 25 κολοκυθοανθοι
Για τη γεμιση

Μια κουπα ρυζι
Μαραθο η ανιθο
Δυοσμο
Δυο κρεμυδακια φρεσκα
Ενα κολοκυθακι τριμενο,εγω εβαλα 7 απο τα μικροσκοπικά δικα μας
Δυο τρεις κολοκυθοανθους
Ελαιολαδο
Αλατοπιπερο
Λιγη τριμενη φετα και ρεγκατο(αυτα ειχα)
Τριμενη τοματα,περ δυο τοματες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ψιλοκόβουμε τα υλικα της γεμισης
Τα Σωταρουμε σε ελαιολαδο μαζι με το ρυζι

Αφου μαραθουν ,τα αφηνουμε να κρυωσουν και προσθετουμε τα τυρια

Γεμιζουμε τους ανθους και τους βαζουμε σε πυρεξ

Ριχνουμε τριμενη τοματα ,μια κουπα νερο,λιγο ελαιολαδο απο πανω και λιγο ρεγκατο εξτρα

Καλυπτουμε το πυρεξ με αλουμινοχαρτο και ψηνουμε σε μετριο φουρνο για μιση ωρα

Μετα θα βγαλουμε το αλουμινοχαρτο και θα αφησουμε να παρει χρωμα

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “F for Food”

Συνταγές2 εβδομάδες ago

Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία

Συνταγές3 εβδομάδες ago

Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!

Συνταγές2 εβδομάδες ago

Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς

Συνταγές3 εβδομάδες ago

Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…

Συνταγές4 εβδομάδες ago

Τέτοιους λουκουμάδες πού να τους βρεις!

Συνταγές2 εβδομάδες ago

Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο

Συνταγές2 εβδομάδες ago

Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι

Συνταγές4 εβδομάδες ago

Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια

Συνταγές1 εβδομάδα ago

Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία

Συνταγές2 εβδομάδες ago

Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!

Συνταγές3 ώρες ago

Φλαούνες με αφράτη ζύμη με πολλά αρώματα – κουλουράκια (με ελαιόλαδο,ζάχαρη ,κανέλα και μέλι) ,ελιόπιτες και χαλουμωτές τυλιχτές!

Συνταγές5 ώρες ago

Χαλαλι ο κόπος – τσουρέκια αφρός νηστίσιμα με σοκολάτα λιωμένη.

Συνταγές7 ώρες ago

Νοστιμότατες ψητές σουπιές με πατάτες σαλάτα – Ένα πάρα πολύ νόστιμο και ελαφρύ, φαγητό!

Συνταγές9 ώρες ago

Έτοιμα τα μπισκότα πορτοκαλιού χωρίς τύψεις..

Συνταγές9 ώρες ago

Έτσι θυμάμαι τη γιαγιά να το κάνει– συνταγή για μαλακό αρνάκι φρικασέ που όλοι μας λατρεύουμε

Συνταγές11 ώρες ago

Μοσχομύρισε το σπίτι και φέτος, έτοιμα τα ατομικά τσουρέκια μας!

Συνταγές12 ώρες ago

Ωραιότατο, μεζεκλίδικο φαγητό – θράψαλα κρασάτα με κρεμμύδι και ελιές

Συνταγές1 ημέρα ago

Υπέροχα τσουρέκια, αφράτα και σίγουρα πολύ νόστιμα.

Συνταγές1 ημέρα ago

Καλό και ευλογημένο Πάσχα να έχουμε με υγεία, αγάπη, ευημερία και οικογενειακή γαλήνη

Συνταγές1 ημέρα ago

Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα

Συνταγές1 ημέρα ago

Τι ωραία πρόταση !! Θεϊκός χαλβάς σιμιγδαλένιος με κουβερτούρα και κράνμπερι

Συνταγές1 ημέρα ago

Αυτή είναι η απόλυτη τηγανιά μανιταριών! Θα την φτιάχνω συνέχεια!

Συνταγές1 ημέρα ago

Ελάτε να ετοιμάσουμε το πιο λαχταριστό αρνί τυλιχτό για το πασχαλινό σας τραπέζι

Συνταγές1 ημέρα ago

Υπέροχοι κολοκυθοκεφτέδες φούρνου, πεντανόστιμοι και λαχταριστοί

Συνταγές1 ημέρα ago

Ωραίο και δροσερό γιαουρτογλυκό

Συνταγές2 ημέρες ago

Χωρίς καλιτσούνια Πάσχα δε νοείται !

Συνταγές2 ημέρες ago

Τα πιο νόστιμα βουτηρένια τραγανά τυροπιτάκια κουρού που λιώνουν στο στόμα

Συνταγές2 ημέρες ago

Πολύ ωραία αφράτα και νοστιμότατα τηγανοψωμάκια νηστίσιμα με ελιές! Τ

Συνταγές2 ημέρες ago

Ωραιότατη σπιτική πραλίνα σοκολάτας

Συνταγές2 ημέρες ago

Αχ τι ωραίο δείχνει! Χταπόδι με μανιτάρια και πατάτες λεμονάτο στο φούρνο

Συνταγές2 ημέρες ago

Τσουρέκι μόνο με προζύμι, χωρίς μαγιά και γίνεται καλύτερο από κάθε άλλη φορά.

Συνταγές3 ημέρες ago

Ότι πρέπει για τις ημέρες νηστείας – λαχταριστά και πεντανόστιμα νηστίσιμα πιτάκια με λαχανικά και ελιές

Συνταγές3 ημέρες ago

Χαλβάς Αιτωλοακαρνανίας! Νηστίσιμος, παραδοσιακός και πολύ νόστιμος!

Συνταγές3 ημέρες ago

Εξαιρετικό ψωμάκι με προζύμι – Να το απολαύσετε καθώς το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει

Συνταγές3 ημέρες ago

Πολύ ωραία και πολύ καλή ιδέα για σταφιδόψωμο νηστίσιμο, χωρίς λάδι

Συνταγές3 ημέρες ago

Ωραιότατη μυρωδάτη και λαχταριστή κολοκυθόπιτα στο φούρνο

Συνταγές3 ημέρες ago

Όλες οι λεπτομέρειες και τα μυστικά στην καλύτερη συνταγή για τα περίφημα κρητικά λυχναράκια

Συνταγές3 ημέρες ago

Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…

Συνταγές3 ημέρες ago

Η συνταγή αυτή είναι από τις ωραιότερες γιατί τα τσουρέκια μένουν μαλακά για πολλές μέρες

Συνταγές4 ημέρες ago

Εντυπωσιακή τούρτα Black Forest με αφράτο παντεσπάνι

Exit mobile version