Γλυκα
Ήρθε η ώρα της ανακύκλωσης για τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα – ορίστε θαυμαστές καριόκες !
Η Συνταγή είναι από Vivi Vourtsi – “Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έτριψα με το χέρι περίπου 20 μελομακάρονα και 10 κουραμπιέδες και τα ανακάτεψα. Έριξα 4 κουταλιές της σούπας κακάο, 1 κανέλλα και πολύ λίγο γαρύφαλλο
πρόσθεσουμε λίγα καρύδια ακόμα, λίγη ζάχαρη άχνη, λίγο κονιάκ και έφτιαξα σιρόπι με 1 ποτήρι ζάχαρη και 1 ποτήρι νερό αλλά δεν το έβαλα όλο μπορούμε να βάλουμε και σιρόπι απο γλυκό του κουταλιού
Ανακάτεψουμε καλά έγινε μια σχεδόν σκληρή ζύμη!!! Δοκίμασε και ότι σας λείπει προσθέσετε
Έστρωσα μεμβράνη και έβαλα το μισό μίγμα το τύλιξα σφιχτά και το ρολάρισα να γίνει ένα μπαστούνι σφιχτό χωρίς κενά και το έβαλα στην κατάψυξη για 1 ημέρα
Την επόμενη έλιωσουμε σοκολάτα σε μπεν μαρί και αφού έκοψα σε κομμάτια το μπαστούνι αφού το είχαμε ξετυλιξει από την μεμβράνη τα βουταγα στην σοκολάτα και τα έβαζα σε ταψί με λαδόκολλα.
Βγήκαν 2 μπαστούνια, περίπου 45 κομμάτια
Η Συνταγή είναι από Vivi Vourtsi – “Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές”.
Ανακαλύψτε συνταγές μαγειρικής.. Μπες τώρα στην κουζίνα και φύγαμε για τραγανές και Υπέροχες καριόκες με πολύ πολύ σοκολάτα απ έξω!!
Η Συνταγή είναι της κ. Theodwra Kermeniwth – “Μαγειρικές Απολαύσεις”
ΥΛΙΚΑ
100γρ κουβερτουρα 52%
100γρ υποβρύχιο με γεύση βανίλια
1 κ.σ. βούτυρο
150γρ τριμμένη φρυγανιά
200γρ καρυδόψιχα
1 κ.σ. κακάο σε σκόνη
1/2 κ.γ. κανέλλα
1/2 κ.γ. γαρύφαλο
Σιρόπι
100ml νερό
1/2 φλ.τσ. ζάχαρη
1 κ.σ. κονιάκ
Επικάλυψη
600γρ κουβερτούρα λιωμένη 52% λιωμένη σε μπεν μαρί
Εκτέλεση
Λιωνεις σε μπαιν μαρι τη σοκολατα και το υποβρυχιο και ανακατευεις με ολα τα υπολοιπα υλικα να γινει ενα μειγμα, επειτα φτιαχνεις το σιροπι και το ριχνεις κι αυτο μεσα.
Κανεις ενα ρολο, το βαζεις καταψυξη μεχρι να παγωσει καλα, ωστε να κοβεται ευκολα
Μετα φτιαχνεις την επικαλυψη και μια μια τις βουτας μεσα και μετα πανω σε λαδοκολλα και στο ψυγειο να παγωσουν.
Ετοιμες να τις τυλιξεις και για κερασμα!
Η Συνταγή είναι της κ. Theodwra Kermeniwth – “Μαγειρικές Απολαύσεις”
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Τέτοιους λουκουμάδες πού να τους βρεις!
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες – το τέλειο ορεκτικό για κάθε οικογενειακό τραπέζι
Φλαούνες με αφράτη ζύμη με πολλά αρώματα – κουλουράκια (με ελαιόλαδο,ζάχαρη ,κανέλα και μέλι) ,ελιόπιτες και χαλουμωτές τυλιχτές!
Χαλαλι ο κόπος – τσουρέκια αφρός νηστίσιμα με σοκολάτα λιωμένη.
Νοστιμότατες ψητές σουπιές με πατάτες σαλάτα – Ένα πάρα πολύ νόστιμο και ελαφρύ, φαγητό!
Έτοιμα τα μπισκότα πορτοκαλιού χωρίς τύψεις..
Έτσι θυμάμαι τη γιαγιά να το κάνει– συνταγή για μαλακό αρνάκι φρικασέ που όλοι μας λατρεύουμε
Μοσχομύρισε το σπίτι και φέτος, έτοιμα τα ατομικά τσουρέκια μας!
Ωραιότατο, μεζεκλίδικο φαγητό – θράψαλα κρασάτα με κρεμμύδι και ελιές
Υπέροχα τσουρέκια, αφράτα και σίγουρα πολύ νόστιμα.
Καλό και ευλογημένο Πάσχα να έχουμε με υγεία, αγάπη, ευημερία και οικογενειακή γαλήνη
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Τι ωραία πρόταση !! Θεϊκός χαλβάς σιμιγδαλένιος με κουβερτούρα και κράνμπερι
Αυτή είναι η απόλυτη τηγανιά μανιταριών! Θα την φτιάχνω συνέχεια!
Ελάτε να ετοιμάσουμε το πιο λαχταριστό αρνί τυλιχτό για το πασχαλινό σας τραπέζι
Υπέροχοι κολοκυθοκεφτέδες φούρνου, πεντανόστιμοι και λαχταριστοί
Ωραίο και δροσερό γιαουρτογλυκό
Χωρίς καλιτσούνια Πάσχα δε νοείται !
Τα πιο νόστιμα βουτηρένια τραγανά τυροπιτάκια κουρού που λιώνουν στο στόμα
Πολύ ωραία αφράτα και νοστιμότατα τηγανοψωμάκια νηστίσιμα με ελιές! Τ
Ωραιότατη σπιτική πραλίνα σοκολάτας
Αχ τι ωραίο δείχνει! Χταπόδι με μανιτάρια και πατάτες λεμονάτο στο φούρνο
Τσουρέκι μόνο με προζύμι, χωρίς μαγιά και γίνεται καλύτερο από κάθε άλλη φορά.
Ότι πρέπει για τις ημέρες νηστείας – λαχταριστά και πεντανόστιμα νηστίσιμα πιτάκια με λαχανικά και ελιές
Χαλβάς Αιτωλοακαρνανίας! Νηστίσιμος, παραδοσιακός και πολύ νόστιμος!
Εξαιρετικό ψωμάκι με προζύμι – Να το απολαύσετε καθώς το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει
Πολύ ωραία και πολύ καλή ιδέα για σταφιδόψωμο νηστίσιμο, χωρίς λάδι
Ωραιότατη μυρωδάτη και λαχταριστή κολοκυθόπιτα στο φούρνο
Όλες οι λεπτομέρειες και τα μυστικά στην καλύτερη συνταγή για τα περίφημα κρητικά λυχναράκια
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
