Ωραία ιδέα για τα παιδικά πάρτυ! Δίχρωμα ατομικά κεκάκια για το καφεδάκι μας και όχι μόνο

Η Συνταγή είναι από Katerina Kostanasiou-Tatsi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
500 γρ. Φαρίνα
250 γρ. (1 ½ φλιτζ. τσαγιού) βούτυρο ή μαργαρίνη
440 γρ. (2 ½ φλιτζ. τσαγιού) ζάχαρη
4-5 αβγά
2 κουταλιές σούπα κακαο
260 ml (1 ¼ φλιτζ. τσαγιού) χυμό
Βανίλια ή ξύσμα πορτοκαλιού.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάτε το βούτυρο και ρίχνετε τμηματικά τη ζάχαρη και ένα – ένα τα αβγά. Συνεχίζετε το χτύπημα για 3 λεπτά. Προσθέτετε διαδοχικά τη Φαρίνα με τον χυμό και το άρωμα και ανακατεύετε ελαφρά.

Χωρίζουμε το μίγμα και στο μισό προσθέτουμε το κακάο. Βάζετε το μίγμα του κέικ σε φόρμακια και εχουμε τοποθέτηση χαρτάκια .

Ψήνουμε στο 180 για 20 λεπτα Αφήνετε για 10 λεπτά τα κέκακια κρυώσουν στις φόρμες.****εγώ έβαλα Μερέντα

Η Συνταγή είναι από Katerina Kostanasiou-Tatsi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Ότι είναι σπιτικό είναι… και πιο νόστιμο
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για υπέροχο εντυπωσιακό Sandwich cake.

Η Συνταγή είναι από κ. Βικη Αναματερου – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.

ΥΛΙΚΑ
18 φέτες ψωμί τοστ
1 μαγιονέζα μικρή
6 φέτες τυρί τοστ
6 φέτες γαλοπούλα
1 ντομάτα φέτες χωρίς ζουμί
2 αγγουράκια φέτες
3 αυγά σφιχτά ροδελες

Επικάλυψη
2 σκαφακια τυρί κρέμα 200 γρ το καθένα Φιλαδέλφεια
100 γρ κρέμα γάλακτος

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε πιατέλα βάζουμε στο μάκρος 3 φέτες ψωμι τοστ αλείφουμε με μαγιονέζα και βάζουμε 3 φέτες γαλοπούλα

σκεπάζουμε με 3 φέτες ψωμί τοστ αλείφουμε με μαγιονέζα και βάζουμε τυρί και έτσι το πάμε μέχρι πάνω βάζοντας εναλλάξ τα υλικά μας αλείφοντας πάντα τις φέτες με μαγιονέζα φτιάχνουμε 6 στρώσεις

Μόλις τελειώσουμε χτυπάμε στο μίξερ το τυρί με την κρέμα γάλακτος και καλύπτουμε γύρω γύρω το ψωμί

Στολίζουμε ανάλογα το γούστο μας μπορούμε να βάλουμε τσιγαρισμενο μπέικον μορταδελα σαλάμι αέρος η ότι άλλο τυρί θέλουμε

Η Συνταγή είναι από κ. Βικη Αναματερου – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.