Συνταγές
Πεντανόστιμος και ελαφρύς Μουσακάς – Μπουκιά και συγχώριο
Η Συνταγή είναι της κ. Marina Hatzidaki – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΚΙΜΆΣ
ΣΟΤΆΡΟΥΜΕ ΤΟΝ ΚΙΜΆ ΜΕ ΤΟ ΕΛΑΙΌΛΑΔΟ ΑΝΑΚΑΤΕΎΟΝΤΑΣ ΤΟ ΚΑΛΆ ΜΈΧΡΙ ΝΑ ΔΙΑΛΎΣΕΙ… ΣΤΗ ΣΥΝΈΧΕΙΑ ΠΡΟΣΘΈΤΟΥΜΕ ΈΝΑ ΚΡΕΜΜΎΔΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΈΝΟ ΚΑΙ ΣΥΝΕΧΊΖΟΥΜΕ ΤΟ ΣΟΤΆΡΙΣΜΑ…
ΣΒΉΝΟΥΜΕ ΜΕ ΚΡΑΣΊ… ΌΤΑΝ ΕΞΑΤΜΙΣΤΕΊ ΤΟ ΚΡΑΣΊ ΠΡΟΣΘΈΤΟΥΜΕ ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΆ… 2 ΦΎΛΛΑ ΔΆΦΝΗΣ ΑΛΆΤΙ ΠΙΠΈΡΙ ΚΎΜΙΝΟ ΚΑΙ ΛΊΓΗ ΚΑΝΕΛΊΤΣΑ…. ΑΝΑΚΑΤΕΎΟΥΜΕ ΚΑΛΆ ΚΑΙ ΡΊΧΝΟΥΜΕ ΝΤΟΜΆΤΑ ΤΡΙΜΜΈΝΗ….
ΑΦΉΝΟΥΜΕ ΝΑ ΨΗΘΕΊ ΚΑΛΆ ΜΈΧΡΙ ΝΑ ΣΩΘΟΎΝ ΤΑ ΥΓΡΆ ΝΑ ΜΕΊΝΕΙ ΜΕ ΤΟ ΛΑΔΆΚΙ ΤΟΥ…
ΛΑΧΑΝΙΚΆ
ΠΛΈΝΟΜΑΙ ΚΑΘΑΡΊΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΚΌΒΟΥΜΕ ΣΕ ΡΟΔΈΛΕΣ ΤΙΣ ΜΕΛΙΤΖΆΝΕΣ ΤΑ ΚΟΛΟΚΎΘΙΑ ΚΑΙ ΤΙΣ ΠΑΤΆΤΕΣ…
ΤΑ ΑΛΑΤΊΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΑ ΣΤΡΏΝΟΥΜΕ ΣΕ ΛΑΔΌΚΟΛΛΑ… ΤΑ ΡΑΝΤΊΖΟΥΜΕ ΜΕ ΕΛΑΙΌΛΑΔΟ ΚΑΙ ΤΑ ΨΉΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 200 ΒΑΘΜΟΎΣ ΓΙΑ ΜΙΣΉ ΏΡΑ ΠΕΡΊΠΟΥ….
ΜΠΕΣΑΜΈΛ
ΕΝΆΜΙΣΗ ΛΊΤΡΟ ΓΆΛΑ
9 ΚΟΥΤΑΛΙΈΣ ΚΟΡΝ ΦΛΆΟΥΡ
2 ΑΥΓΆ
1 ΚΟΥΤΑΛΙΆ ΒΟΎΤΥΡΟ
2 ΧΟΎΦΤΕΣ ΤΥΡΊ ΤΡΙΜΜΈΝΟ
ΈΝΑ ΚΟΥΤΑΛΆΚΙ ΓΕΜΆΤΟ ΑΛΆΤΙ
1 ΠΡΈΖΑ ΜΟΣΧΟΚΆΡΥΔΟ
ΒΆΖΟΥΜΕ ΣΤΗ ΦΩΤΙΆ ΤΟ ΜΙΣΌ ΓΆΛΑ ΝΑ ΖΕΣΤΑΊΝΕΤΑΙ, ΚΑΙ ΣΤΟ ΆΛΛΟ ΜΙΣΌ ΔΙΑΛΎΟΥΜΕ ΤΟ ΚΟΡΝ ΦΛΆΟΥΡ… ΌΤΑΝ ΖΕΣΤΑΘΕΊ ΚΑΛΆ ΤΟ ΓΆΛΑ ΡΊΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΥΠΌΛΟΙΠΟ ΓΆΛΑ ΜΕ ΤΟ ΚΟΡΝ ΦΛΆΟΥΡ, ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΎΟΥΜΕ ΠΟΛΎ ΚΑΛΆ ΜΈΧΡΙ ΝΑ ΠΉΞΕΙ…
ΣΤΗ ΣΥΝΈΧΕΙΑ ΡΊΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΒΟΎΤΥΡΟ ΤΟ ΤΥΡΊ ΚΑΙ ΈΝΑ-ΈΝΑ ΤΑ ΑΥΓΆ ΑΝΑΚΑΤΕΎΟΝΤΑΣ ΠΟΛΎ ΚΑΛΆ…
ΣΤΡΏΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΤΑΨΊ ΠΡΏΤΑ ΤΙΣ ΠΑΤΆΤΕΣ ΤΙΣ ΜΕΛΙΤΖΆΝΕΣ ΚΑΙ ΤΑ ΚΟΛΟΚΎΘΙΑ ΑΦΉΝΟΝΤΑΣ ΜΕΡΙΚΆ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΛΎΨΟΥΜΕ ΤΟΝ ΚΙΜΆ… ΠΡΟΣΘΈΤΟΥΜΕ ΑΠΌ ΠΆΝΩ ΤΟΝ ΚΙΜΆ ΤΑ ΥΠΌΛΟΙΠΑ ΛΑΧΑΝΙΚΆ ΚΑΙ ΑΠΛΏΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΡΈΜΑ ΠΑΣΠΑΛΊΖΟΝΤΑΣ ΤΑ ΜΕ ΜΠΌΛΙΚΟ ΤΥΡΆΚΙ….
ΒΆΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 200 ΒΑΘΜΟΎΣ ΜΈΧΡΙ ΝΑ ΡΟΔΊΣΕΙ.
Η Συνταγή είναι της κ. Marina Hatzidaki – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Τέτοιους λουκουμάδες πού να τους βρεις!
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από τα χεράκια μας με φρέσκα αμπελόφυλλα
Τα πιο νόστιμα και αφράτα τσουρέκια – απλά εξαφανίστηκαν !
Βουτηρένια κουλουράκια κουνελάκια πεντανόστιμα – μοσχομύρισε το σπίτι
Φτιάξτε μια νόστιμη πιπερόπιτα με ζουμερή γέμιση και γεμάτη αρώματα
Φλωρεντίνες αμυγδάλου στα γρήγορα, νηστίσιμες ή μή. Τις αγαπάμε για την γεύση και την απλότητα τους!
Γλυκό κουταλιού περγαμόντο με φρέσκα φρούτα εποχής
Νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες – το τέλειο ορεκτικό για κάθε οικογενειακό τραπέζι
Φλαούνες με αφράτη ζύμη με πολλά αρώματα – κουλουράκια (με ελαιόλαδο,ζάχαρη ,κανέλα και μέλι) ,ελιόπιτες και χαλουμωτές τυλιχτές!
Χαλαλι ο κόπος – τσουρέκια αφρός νηστίσιμα με σοκολάτα λιωμένη.
Νοστιμότατες ψητές σουπιές με πατάτες σαλάτα – Ένα πάρα πολύ νόστιμο και ελαφρύ, φαγητό!
Έτοιμα τα μπισκότα πορτοκαλιού χωρίς τύψεις..
Έτσι θυμάμαι τη γιαγιά να το κάνει– συνταγή για μαλακό αρνάκι φρικασέ που όλοι μας λατρεύουμε
Μοσχομύρισε το σπίτι και φέτος, έτοιμα τα ατομικά τσουρέκια μας!
Ωραιότατο, μεζεκλίδικο φαγητό – θράψαλα κρασάτα με κρεμμύδι και ελιές
Υπέροχα τσουρέκια, αφράτα και σίγουρα πολύ νόστιμα.
Καλό και ευλογημένο Πάσχα να έχουμε με υγεία, αγάπη, ευημερία και οικογενειακή γαλήνη
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Τι ωραία πρόταση !! Θεϊκός χαλβάς σιμιγδαλένιος με κουβερτούρα και κράνμπερι
Αυτή είναι η απόλυτη τηγανιά μανιταριών! Θα την φτιάχνω συνέχεια!
Ελάτε να ετοιμάσουμε το πιο λαχταριστό αρνί τυλιχτό για το πασχαλινό σας τραπέζι
Υπέροχοι κολοκυθοκεφτέδες φούρνου, πεντανόστιμοι και λαχταριστοί
Ωραίο και δροσερό γιαουρτογλυκό
Χωρίς καλιτσούνια Πάσχα δε νοείται !
Τα πιο νόστιμα βουτηρένια τραγανά τυροπιτάκια κουρού που λιώνουν στο στόμα
Πολύ ωραία αφράτα και νοστιμότατα τηγανοψωμάκια νηστίσιμα με ελιές! Τ
Ωραιότατη σπιτική πραλίνα σοκολάτας
Αχ τι ωραίο δείχνει! Χταπόδι με μανιτάρια και πατάτες λεμονάτο στο φούρνο
Τσουρέκι μόνο με προζύμι, χωρίς μαγιά και γίνεται καλύτερο από κάθε άλλη φορά.
Ότι πρέπει για τις ημέρες νηστείας – λαχταριστά και πεντανόστιμα νηστίσιμα πιτάκια με λαχανικά και ελιές
