Συνταγές
Λατρεμένα κρακελε μπισκότα λεμονιού
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Maria’s Pastry Ideas”
Υλικά:
100 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
160 γρ ζάχαρη
2 αβγά
1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
30 γρ χυμός λεμονιού
1 κ.γλ. εκχύλισμα λεμονιού
ξύσμα από 2 λεμόνια
300 γρ αλεύρι φαρίνα
1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ. σόδα
100 γρ άχνη ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο και το μαλακώνουμε. Ρίχνουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε να γίνει σαν πάστα. Προσθέτουμε τα αβγά, το εκχύλισμα λεμονιού, βανίλιας, το χυμό λεμονιού, το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε καλά. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν και τη σόδα και τα προσθέτουμε στο μίγμα. Αν θέλουμε βάζουμε λίγο κίτρινο τζελ χρώμα ζαχαροπλαστικής. Καλύπτουμε το μπολ με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
Πλάθουμε σχετικά μεγάλα μπαλάκια και τα βουτάμε σε άχνη ζάχαρη. Τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα χωρίς να τα πιέσουμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 C για 10-11 λεπτά.
Καλή όρεξη σε όσους την δοκιμάσουν! Αν ψάχνετε και άλλες συνταγές με κρακελε μπισκότα, ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ!
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής ΕΔΩ
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Maria’s Pastry Ideas” – Κάνε εγγραφή στο κανάλι!