Ωραιότατα νηστίσιμα κρουασάν

Η Συνταγή είναι από Μαρια Μαρακι – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βαζουμε στο μπολ 1 και μισο ποτηρι χλιαρο νερο,1 φακελακι ξερη μαγια,3 κουταλιες της σουπας ζαχαρη και ανακατευουμε με πηρουνι

Το σκεπαζουμε για 10 λεπτα
Στην συνεχεια ριχνουμε μεσα μισο ποτηρι σπορελαιο, λιγο αλατι και ανακατευουμε με πηρουνι
Τελος προσθετουμε περιπου 5 ποτηρια αλευρι ζυμωνουμε να εχουμε αφρατη ζυμη

Σκεπαζουμε τυν ζυμη για 1 ωρα
Στην συνεχεια την μεταφερουμε στον παγκο μας την ζυμωνουμε απαλα και κανουμε 6 μπαλες!Αυτες τις μπαλες τις ανοιγουμε μικρα φυλλαρακια τα οποια ανα 3 λαδωνοντας τα τα ανοιγουμε φυλλο οποτε κανουμε 2 δυο τα οποια τα κοβουμε τριγωνα βαζουμε στην ακρη μαρμελαδα ρολαρουμε και τα τοποθετουμε στο ταψι

Τα σκεπαζουμε για μιση ωρα
Τελος τα αλοιφουμε με λαδι και τα ψηνουμε για 20 λεπτα στους 200 βαθμούς…

Η Συνταγή είναι από Μαρια Μαρακι – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Καλή επιτυχία αν την φτιαξετε!! Μην σταματάς.. γιατί η απόλαυση δεν τελειώνει!
Δες άλλη μια εξαιρετική συνταγή για υπέροχα σπιτικά κρουασάν βουτύρου

Η Συνταγή είναι από κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”

Υλικά – Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζουμε 1 κούπα χλιαρό γάλα και 1 κύβο μαγιά ή 2φακελάκια ξηρή και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η μαγιά.

Στη συνέχεια προσθέτουμε μισή κούπα σπορέλαιο χλιαρό, 1 αυγό, 1 βανίλια, 1 πρέζα αλάτι και 4-5 κουταλιές σούπας ζάχαρη.

Τέλος ριχνουμε σιγά σιγά περίπου 600γρ αλεύρι. Φτιάχνουμε μια μαλακιά ζύμη.

Αφήνουμε να φουσκώσει. Παίρνουμε ζύμη και ανοίγουμε ένα μεγάλο φύλλο.

Κόβουμε στα 8 .Σε κάθε ένα φύλλο προσθέτουμε ενα μικρο κύβο βούτυρο.

Φτιάχνουμε κρουασάν.

Αφήνουμε να φουσκώσουν, αλείφουμε με αυγό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170βαθμούς περίπου 15λεπτά.

Η Συνταγή είναι από κ. Alexandra-argiris Lessi-retsi – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”