Σπιτικές κοτομπουκιές – ξέρεις τι τρώς! Υπέροχες τραγανές και νόστιμες

Η Συνταγή είναι από Sophia Gazi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
2 φιλέτα κοτόπουλο στήθος κομμένα σε μπουκιές
4 κ.σ. Μουστάρδα
2 κ.σ. Κέτσαπ
1 κεσεδάκι γιαούρτι
2 κ.σ. Ελαιόλαδο
Αλάτι , πιπέρι
1 κγ πάπρικα γλυκιά
Φρυγανια τριμμένη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ενα μπολ εκτός από τη γαλέτα και τη φρυγανια

Βάζουμε και το κοτόπουλο μετά στο μπολ και ανακατεύουμε και το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ωρα τουλάχιστον

Στη συνέχεια Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 , στρώνουμε μια λαδόκολλα στη λαμαρίνα και ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο

Βουτάμε τις κοτομπουκιες στη φρυγανια και τις βάζουμε στη λαμαρίνα

Ραντιζουμε με λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε για περίπου για μισή ωρα

Η Συνταγή είναι από Sophia Gazi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Η απόλαυση των συνταγών δεν σταματάει..
Φτιάξτε τες όλες είναι συγκλονιστικές!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για εξαιρετικές Κοτομπουκιές με μπέικον της στιγμής ! Αρέσουν σε όλους !

Υλικά  για 12 τεμάχια
1 μεγάλο φύλλο σφολιάτας
12 κοτομπουκιές
6 λωρίδες μπέικον κομμένες στην μέση
1 κρόκο αυγού

Τηγανίζω τις κοτομπουκιές  σε χαμηλή φωτιά για να είναι μαλακές.
Τις τυλίγω σαν φακελάκι σε κάθε μισή λωρίδα μπέικον.

Κόβω την σφολιάτα σε τόσα κομμάτια όσες είναι και οι κοτομπουκιές .
Βάζω την κάθε κοτομπουκιά στη μέση από το κομματάκι σφολιάτας και κάνω χαρακιές από 3 με 4 σε κάθε πλαϊνά και το κλείνω πλέκοντας σαν κοτσίδα σταυρωτά δεξιά και αριστερά.

Αλείφω με τον κρόκο του αυγού πάνω από το καθένα και ψήνω στους 200 βαθμούς προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν !!

ΠΗΓΗ