Λίγη όρεξη για φιλετάκια από μπουτάκια κοτόπουλου.

Η συνταγή είναι από Lagia Paraschou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε καλά και σοτάρουμε τα φιλέτα σε λίγο λάδι.

Προσθέτουμε λίγο σπανάκι, μανιτάρια, ντοματίνια ή ντομάτα στα 8, γευστικό λίγο αλάτι και αρκετό πιπέρι. Αφήνουμε να ψηθεί το κοτόπουλο και στο τέλος ρίχνουμε κρέμα γάλακτος και διάφορα τυριά τριμμένα ή ρεγκάτο.

Το συνόδευσα με πατάτες τηγανητές ή αν θέλετε ρύζι ή μακαρόνια.

Η συνταγή είναι από Lagia Paraschou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ!
Ελάτε μαζί μας να δοκιμάσετε άλλη μια καταπληκτική συνταγή για Φανταστική τηγανιά κοτόπουλο με πράσα και πράσινο μήλο

Η συνταγή είναι από τις συνταγές της FAYE’S  !

ΥΛΙΚΑ

-3 στήθη κοτόπουλο
-2 μικρά πράσα ψιλοκομμένα
-1 πράσινο μήλο κομμένο σε κυβάκια
-1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-2 κτσ. σταφίδες
-2 κτσ. ελαιόλαδο
-1 κτγ. μουστάρδα
-1 κτγ. ξύδι λευκό
-50 γρ. λευό κρασί
-αλάτι
-πιπέρι
-1 κτγ. θυμάρι
-αγάπη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πεντανόστιμη , ελαφριά τηγανιά κοτόπουλο!. Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι μας και σε δυνατή φωτιά ροδίζουμε το κοτόπουλο για 2’ από κάθε πλευρά.

Προσθέτουμε το κρεμμύδι, τα πράσα και το θυμάρι και σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν.

Προσθέτουμε το μήλο και σοτάρουμε για άλλα 2’ και προσθέτουμε τις σταφίδες μας. Σβήνουμε με τον κρασί μας μέχρι να εξατμιστεί και αλατοπιπερώνουμε αναλόγως .

Συνδυάζεται τέλεια με δροσερό γιαουρτάκι!!!

Η τηγανιά μας είναι έτοιμη !! Τρέξτε στην κουζίνα λοιπόν!!

Καλή τύχη !! Enjoy!!

Η συνταγή είναι από τις συνταγές της FAYE’S  !