Κρεας
Χοιρινό κότσι με μπύρα
Υλικά για 4 άτομα
4 τεμάχια κότσι χοιρινό
½ φλυτζ. ελαιόλαδο
4 σκελίδες σκόρδο
2 ποτήρι μπύρα
1 κουταλιά ζάχαρη καστανή
δενδρολίβανο
6-7 φύλλα δάφνη
8-10 κόκκους πιπέρι
αλάτι
Εκτέλεση
Αλατοπιπερώνετε το χοιρινό κότσι και βάζετε κομματάκια σκόρδο γύρω-γύρω. Βάζετε το ελαιόλαδο σε ρηχή κατσαρόλα να κάψει και σοτάρετε τα κότσια να κάνει κρούστα.
Σβήνετε με κρασί και την μπύρα. Βάζετε στην γάστρα μια στρώση από δενδρολίβανο, φύλλα δάφνης και μεταφέρετε τα κότσια.
Το ψήνετε για 3 ώρες στους 200οC. Συνοδέψτε με πατάτες φούρνου
Συνταγές3 εβδομάδες ago
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Συνταγές3 εβδομάδες ago
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Συνταγές2 εβδομάδες ago
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Συνταγές3 εβδομάδες ago
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Συνταγές4 εβδομάδες ago
Τέτοιους λουκουμάδες πού να τους βρεις!
Συνταγές2 εβδομάδες ago
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Συνταγές2 εβδομάδες ago
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Συνταγές2 εβδομάδες ago
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Συνταγές4 εβδομάδες ago
Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια
Συνταγές2 εβδομάδες ago
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Συνταγές1 ώρα ago
Ευκολοι πατατοκεφτέδες – δείτε πως θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους
Συνταγές3 ώρες ago
Εξαιρετική συνταγή για μια νηστίσιμη τυρόπιτα
Γλυκα5 ώρες ago
Κουλουράκια νηστίσιμα απλά και με σοκολάτα υγείας – η σοκολάτα πάει πολύ με το πορτοκαλί !!
Συνταγές7 ώρες ago
Κλασσικό ελληνικό – Σήμερα φτιάξαμε Ιμάμ Μπαϊλντί
Συνταγές23 ώρες ago
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από τα χεράκια μας με φρέσκα αμπελόφυλλα
Συνταγές1 ημέρα ago
Τα πιο νόστιμα και αφράτα τσουρέκια – απλά εξαφανίστηκαν !
Συνταγές1 ημέρα ago
Βουτηρένια κουλουράκια κουνελάκια πεντανόστιμα – μοσχομύρισε το σπίτι
Συνταγές1 ημέρα ago
Φτιάξτε μια νόστιμη πιπερόπιτα με ζουμερή γέμιση και γεμάτη αρώματα
Συνταγές1 ημέρα ago
Φλωρεντίνες αμυγδάλου στα γρήγορα, νηστίσιμες ή μή. Τις αγαπάμε για την γεύση και την απλότητα τους!
Συνταγές1 ημέρα ago
Γλυκό κουταλιού περγαμόντο με φρέσκα φρούτα εποχής
Συνταγές1 ημέρα ago
Νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες – το τέλειο ορεκτικό για κάθε οικογενειακό τραπέζι
Συνταγές2 ημέρες ago
Φλαούνες με αφράτη ζύμη με πολλά αρώματα – κουλουράκια (με ελαιόλαδο,ζάχαρη ,κανέλα και μέλι) ,ελιόπιτες και χαλουμωτές τυλιχτές!
Συνταγές2 ημέρες ago
Χαλαλι ο κόπος – τσουρέκια αφρός νηστίσιμα με σοκολάτα λιωμένη.
Συνταγές2 ημέρες ago
Νοστιμότατες ψητές σουπιές με πατάτες σαλάτα – Ένα πάρα πολύ νόστιμο και ελαφρύ, φαγητό!
Συνταγές2 ημέρες ago
Έτοιμα τα μπισκότα πορτοκαλιού χωρίς τύψεις..
Συνταγές2 ημέρες ago
Έτσι θυμάμαι τη γιαγιά να το κάνει– συνταγή για μαλακό αρνάκι φρικασέ που όλοι μας λατρεύουμε
Συνταγές2 ημέρες ago
Μοσχομύρισε το σπίτι και φέτος, έτοιμα τα ατομικά τσουρέκια μας!
Συνταγές2 ημέρες ago
Ωραιότατο, μεζεκλίδικο φαγητό – θράψαλα κρασάτα με κρεμμύδι και ελιές
Συνταγές3 ημέρες ago
Υπέροχα τσουρέκια, αφράτα και σίγουρα πολύ νόστιμα.
Συνταγές3 ημέρες ago
Καλό και ευλογημένο Πάσχα να έχουμε με υγεία, αγάπη, ευημερία και οικογενειακή γαλήνη
Συνταγές3 ημέρες ago
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Συνταγές3 ημέρες ago
Τι ωραία πρόταση !! Θεϊκός χαλβάς σιμιγδαλένιος με κουβερτούρα και κράνμπερι
Συνταγές3 ημέρες ago
Αυτή είναι η απόλυτη τηγανιά μανιταριών! Θα την φτιάχνω συνέχεια!
Συνταγές3 ημέρες ago
Ελάτε να ετοιμάσουμε το πιο λαχταριστό αρνί τυλιχτό για το πασχαλινό σας τραπέζι
Συνταγές3 ημέρες ago
Υπέροχοι κολοκυθοκεφτέδες φούρνου, πεντανόστιμοι και λαχταριστοί
Συνταγές3 ημέρες ago
Ωραίο και δροσερό γιαουρτογλυκό
Συνταγές4 ημέρες ago
Χωρίς καλιτσούνια Πάσχα δε νοείται !
Συνταγές4 ημέρες ago
Τα πιο νόστιμα βουτηρένια τραγανά τυροπιτάκια κουρού που λιώνουν στο στόμα
Συνταγές4 ημέρες ago
Πολύ ωραία αφράτα και νοστιμότατα τηγανοψωμάκια νηστίσιμα με ελιές! Τ
Συνταγές4 ημέρες ago