Συνταγές
Υπέροχη μαρμελάδα – μυρωδάτη και γευστική με ολόκληρα πορτοκάλια και μήλα
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Βουλα Πολυζου -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε καλά 4 πορτοκάλια
Τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα με νερό να τα σκεπάζει. Πλένουμε και ένα μήλο κόκκινο και τα βάζουμε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.
Σουρώνουμε Κόβουμε από το κοτσάνι και τον πάτο τα σκληρά τα κόβουμε στη μέση αφαιρούμε αν έχει κουκούτσια και τις άσπρες ίνες . Τα κόβουμε σε πιο μικρά κομμάτια και τα πολτοποιώ στο μούλτι.
Τόσο ώστε να έχει και λίγα κομματάκια. Το ίδιο κάνουμε και με το μήλο. Μετράμε πόσο πολτό έχουμε φτιάξει ( 4κουπες πολτό) και ρίχνουμε 2 1/2 κούπες ζάχαρη και ένα ποτήρι του κρασιού νερό.
Βράζουμε μέχρι να δέσει η μαρμελάδα μου και πριν την κατεβάσουμε από την φωτιά ρίχνουμε το χυμό από μισό λεμόνι και 2 βανίλιες.
Αποστειρώνουμε τα βάζα και όπως είναι και τα δύο ζεστά γεμίζουμε και κλείνουμε . Γυρίζουμε ανάποδα.
Μόλις ολοκληρώθηκε η εκτέλεση για μαρμελάδα. ΔΕΣ ΕΔΩ τις πιο ξεχωριστές συνταγές που σου προτείνουμε, και καλή σας απόλαυση!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Βουλα Πολυζου-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”