Πρωινό θέλετε, δεκατιανό, απογευματινό, κάτι για τον δρόμο, για τη δουλειά, για το σχολείο; Ορίστε τυροπιτάρια τραγανά

Η Συνταγή είναι από Despina Kotsi– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Υλικά
Ένα αυγό
Ένα ποτήρι γάλα
3/4 ποτήρι σπορέλαιο
Κεφαλοτύρι τριμμένο κατά βούληση, 150γρ.
Φέτα επίσης, περίπου 500γρ.
Λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι
Αλεύρι μέχρι να γίνει ένας σφιχτός χυλός που να στέκεται (περίπου 400-500γρ.)
Σουσάμι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτύπησουμε το αυγό με το λάδι και το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι, έβαλα σιγά σιγά το αλεύρι και στο τέλος τα τυριά, άφησα λίγη φέτα για πάνω από τις πίτες.

Με ένα μεγάλο κουτάλι (δείτε πως είναι η ζύμη και πως στέκονται ωμά μέσα στη λαμαρίνα) έβαλα σε ταψί που είχα στρώσει λαδόκολλα ( μου βγήκαν 9 πίτες) έβαλα λίγη φέτα από πάνω, σουσάμι

έψησα στους 200 αέρα για μισή ώρα!
Και έτοιμα και λαχταριστά σας χαμογελάνε

Η Συνταγή είναι από Despina Kotsi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Ότι είναι σπιτικό είναι… και πιο νόστιμο
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για Κέικ καρότου με γλάσο τυριού μοναδικό – Σκέτη κόλαση είναι!.

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “ΚΑΛΛΙΡΡΟΗ ΗΛΙΟΥ-Χρυσές Συνταγές”

Υλικά
4 αυγα
225 γρ.ζαχαρη καστανή
250ml ηλιέλαιο
300 γρ αλεύρι γ.ο.χ
1κγ κανέλα
1/2 κγ γαρύφαλλο
1 κγ μπεικιν γεμάτο
1/2 κγ σόδα φαγητού
1/2 κγ αλάτι
150 γρ καρύδια τριμμένα
100 γρ σταφίδα ξανθή ψιλοκομμένη με τα καρύδια
μια κούπα μεγάλη καρότα τριμμένα

Γλάσο
125 βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
250 τυρί κρέμα
Βανίλια
Ζάχαρη άχνη 75 γρ

Εκτέλεση
Χτυπάμε ζάχαρη και αυγά μετά το λάδι και μετά με μαριζ τα καρότα αλεύρι σόδα μπεικιν καρύδια.

Σε φόρμα του κέικ για 45 λεπτά 180 βαθμούς αέρα περίπου μέχρι να βάλετε ένα μαχαίρι προς το τέλος του ψησίματος μέσα στο κέικ, και να βγει καθαρό από ζύμη.

Μόλις κρυώσει βάζουμε το γλάσο.(Το έκοψα στη μέση και έβαλα και ανάμεσα)

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “ΚΑΛΛΙΡΡΟΗ ΗΛΙΟΥ-Χρυσές Συνταγές”