Συνταγές
Ούτε μίξερ ούτε τίποτα! Κέικ λεμόνι με σιρόπι για τον καφέ μας
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Sunday Lous – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
200γρ.αλευρι ΓΟΧ
2 κ. γλ. μπεικιν
Μια τσιμπιά αλάτι
200γρ.ζαχαρη
200γρ.γιαουρτι στραγγ.
4 αυγά,
ξύσμα ενός λεμονιού
2 βανίλιες,
100ml καλαμποκελαιο.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε όλα μαζί με τη γνωστή σειρά των κέικ και ψήνουμε σε αέρα, για 50 λεπτά στους 160βαθμους. Αφού κρυώσει λίγο ξεφορμαρουμε
περιχυνουμε με ένα ελαφρύ σιρόπι που κάνουμε με το χυμό 1και 1/2 λεμονιού και 70γρ.ζαχαρη ( τα ζεσταίνουμε λίγο σε ένα μπρίκι μέχρι να λιώσει η ζάχαρη).
Κρυώνει πολύ καλά και μετά κόβουμε
Η Συνταγή είναι από Sunday Lous – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Καλή επιτυχία αν την φτιαξετε!! Μην σταματάς.. γιατί η απόλαυση δεν τελειώνει!
Δες άλλη μια εξαιρετική συνταγή για γρήγορο, εύκολο και νοστιμότατο γιαουρτογλυκό με λεμόνι
Η Συνταγή είναι από κ. Tatiana Danassis– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά για 8 μπωλ παγωτού:
Μισό πακέτο μπισκότα digestive,
2 κεσεδάκια στραγγιστό γιαούρτι,
Ένα ζαχαρούχο,
200 ml κρέμα γάλακτος,
Έτοιμη κρέμα λεμόνι
(Lemon curd, υπάρχει σε βαζάκια στον Βασιλόπουλο και στο Marks & Spencer)
Ξύσμα και χυμό από 2-3 λεμόνια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σπάμε δύο μπισκότα digestive σε κάθε μπολ.
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το ζαχαρούχο, τα γιαούρτια, τη μισή κρέμα λεμόνι και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού.
Μοιράζουμε την κρέμα που φτιάξαμε στα μπολάκια και προσθέτουμε μία κουταλιά από πάνω σε κάθε μπολ, από την κρέμα λεμόνι.
Με μία οδοντογλυφίδα κάνουμε σχέδια στην κρέμα και πασπαλίζουμε με το ξύσμα λεμονιού.
Η Συνταγή είναι από κ. Tatiana Danassis– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.