Συνταγές
Νοστιμότατη πίτσα για το βράδυ – πάρα πολύ γευστική
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
1 φλ γάλα χλιαρό
1 μάγια φακελάκι
1 κ.γ ζάχαρη
1 κ.γ αλάτι
1κ.σ λάδι
2 .5 φλ αλέυρι γ.ο.χ περιπου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα με την μαγιά και την ζαχαρη και αφήνουμε 10 λεπτά να ενεργοποιηθεί η μαγια( να κάνει φουσκάλες)
Μετά προσθέτουμε το λάδι το αλάτι και το αλεύρι και ζυμώνω μεχρι να εχουμε ένα ελαστικό ζυμαράκι που να μην κολλάει στα χέρια. Αφήνουμε σκεπασμένο σε ζεστό μέρος να φουσκώσει 1-2 ώρες
Χωριζουμε την ζυμη σε τρια μπαλακια
Παίρνουμε ένα μπαλάκι ζύμης το βάζουμε σε λαδωμενο ταψακι το απλώνω με το χέρι να πάει παντού βάζουμε κάτω 2-3 κ.σ σάλτσα ντομάτας και έβαλα γαλοπούλα λουκανικάκια πιπεριά πρασινη και τυριά που λιώνουν γκουντα κασερι και μοτσαρελα.
Ψήνουμε στους 180 μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να πάρει ωραίο χρώμα
Το ζυμαράκι αυτό φτάνει για τρία ταψάκια 30 εκ η το μεγάλο του φούρνου! Για την σαλατα του σεφ
Διαφορα μαρούλια Λόλα ντοματινια αυγά βραστά μπέικον λουκανικάκια παρμεζάνα τριμμένη
Τα βαζουμε όλα σε μια σαλατιέρα έφτιαξα μια σωσ με 3 κ.σ μαγιονέζα 3 κ σ γιαούρτι 1κ σ κέτσαπ Λίγη πάπρικα
Τώρα μπορείς και εσύ! Η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ!
Γιατί απλά στο σπίτι μπορείς να μαγειρέψεις τα πάντα!
Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.