Συνταγές
Θαυμάσιο κέικ μόκκα, σίγουρα νόστιμοτατο
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Basw Basileiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
4 ΑΥΓΑ
1 1 /2 ποτ. Ζαχαρι
1 ποτ. Λαδι (ηλιανθελαιο)
1 ποτ. Γαλα
2κσ Ανθονερο
2κ.σ Κονιακ
2 κ.γ Βανιλια
4 ποτ Αλεύρι (περίπου)
4κ.γ Β. Ρ (baking power)
1 /2ποτ.Γαλα + 2κ.σ Nescafe (στιγμιαίο καφές)
1 πρέζα Αλατι
1/2 ποτ Αλεσμενη φουντουκι η Αμυγδαλο η καρυδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κτυπω πολύ καλά τα αυγά με την ζαχαρι. Προσθέτω το γάλα, το λάδι, το κονιακ, το ανθονερο και συνεχίζω το κτύπημα. Στη συνέχεια προσθέτω τη βανίλια το αλευρι το αλατι και το Β. Ρ. Ανακατεύω μεχρι να έχω ένα ωραίο μείγμα.
Χωρίζω το μείγμα σε δύο μπωλ και στο ένα μπωλ προσθέτω το μισό ποτήρι γάλα που έχω διαλύσει μέσα το νεσκαφε. Αν γίνει πολύ νερουλό το μείγμα προσθέτω ακόμα λίγο αλεύρι. Λαδωνω μια φόρμα για κέικ και ρίχνω λίγο από το ένα μείγμα και βάζω από πάνω του λίγο από το αλεσμένα φουντούκι συνεχίζω με το άλλο μείγμα (του νεσκαφε) και πάλι βάζω λίγο αλεσμένα φουντούκι
συνεχίζω πάλι με το άλλο μείγμα και ουτο καθεξής. Από πάνω διακοσμώ με αμυγδαλο και τρούφα η ότι σας αρεσει. Ψήνω στους 180β.στον αέρα για περίπου 45 λεπτά.
Ότι είναι σπιτικό είναι… και πιο νόστιμο
Η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ! Καλή επιτυχία αν δοκιμάσετε να την φτιαξετε!!
Δοκίμασε αυτή τη συνταγή και θα μας Θυμηθείς
Η Συνταγή είναι από Basw Basileiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.