Συνταγές
Η Μηλόπιτα που θα λατρέψεις!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Σήμερα θα φτιάξουμε μαζί μία πολύ νόστιμη και ξεχωριστή μηλόπιτα για να καλωσορίσουμε το Φθινόπωρο! Χρειάζεται λίγα και απλά υλικά και ετοιμάζεται σε πολύ λίγο χρόνο!
Υλικά
2 κρόκοι αυγών
140 γρ ζάχαρη
50 γρ βούτυρο
125 ml γάλα
180 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
2 βανίλιες
6 γρ μπέικιν
Λίγο αλάτι
3 μήλα
Κανέλα
Εκτέλεση
Αρχικά, κρατάμε 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη από την συνολική ζάχαρη των 140 γραμμαρίων, την οποία θα χρησιμοποιήσουμε αργότερα.
Ξεκινάμε ανακατεύοντας τους κρόκους με την υπόλοιπη ζάχαρη, μέχρι να διαλυθεί το μείγμα και να ασπρίσει.
Κατόπιν, βάζουμε το μισό λιωμένο βούτυρο στο μείγμα, ανακατεύουμε και προσθέτουμε το γάλα.
Στην πορεία, προσθέτουμε το αλεύρι, τις βανίλιες, το μπέικιν πάουντερ , λίγο αλάτι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Έπειτα, καθαρίζουμε και κόβουμε σε φέτες τα μήλα, ενώ βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί 26 εκατοστών.
Απλώνουμε το μείγμα μας στο ταψί και τοποθετούμε τα μήλα κάθετα στην βάση, όπως φαίνεται και στο βίντεο.
Στην συνέχεια, πασπαλίζουμε από πάνω το λιωμένο βούτυρο που είχαμε κρατήσει αρχικά μαζί με την ζάχαρη.
Τέλος, ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, για περίπου 35 λεπτά.
Η μηλόπιτα μας είναι έτοιμη! Καλό φθινόπωρο με υγεία!
Δες βήμα βήμα την συνταγή στο παρακάτω βίντεο:
Αν σου αρέσει η συνταγή, μην ξεχάσεις να κάνεις ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι!