Συνταγές
Αύριο κιόλας !!!! Ωραία ιδέα για γλυκό καρότο εύκολο, γρήγορο και οικονομικό
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Αρχοντούλα Στρογγυλού – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό καρότα
700 γρ. ζάχαρη
Λίγα φύλλα αρμπαρόριζα
Λίγο χυμό λεμονιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζουμε , κόβουμε στη μέση τα καρότα αν είναι μεγάλα , τα κόβω φέτες και μετά μπαστουνάκια.
Τα βάζουμε στην κατσαρόλα με τη ζάχαρη χωρίς καθόλου νερό.
Ανακατεύουμε να λιώσει και να κατεβάσει τα υγρά του. Το αφήνω σε σιγανή φωτιά για κανά μισάωρο μέχρι να μαλακώσει το καρότο.
Πέντε λεπτά πριν το σβήσω ρίχνουμε την αρμπαρόριζα και το λεμόνι.
Όταν δέσει το σιρόπι είναι έτοιμο να το βάλουμε πάνω από το γιαουρτάκι μας
Η Συνταγή είναι από Αρχοντούλα Στρογγυλού – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Τώρα μπορείς και εσύ! Εύκολες και γρήγορες συνταγές για το τραπέζι σου. Προτείνουμε νηστίσιμες και πολύ νόστιμες μπουκίτσες καρότου
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Ηλιάνα Σεϊτανίδου- ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
ΥΛΙΚΑ
200γρ καροτα
200γρ ζαχαρη
200γρ ινδοκαρυδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλενουμε, καθαριζουμε και βραζουμε ολοκληρα τα καροτα.
Επειτα τα κανουμε πουρε με το Ιζυ τσοπερ. Ενωνουμε τον πουρε με την ζαχαρη και το ινδοκαρυδο.
Τα αφηνουμε 20 λεπτα να κρυωσουν, φτιαχνουμε μπαλακια με τη βοήθεια της φόρμας συλλικονης ή των σκουπ και τα περναμε παλι απο το ινδοκαρυδο.
Αν σας αρέσουν οι συνταγές μας, μπείτε ΕΔΩ για όλες τις καινούργιες και εύκολες συνταγές για μπουκίτσες καρότου.
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Ηλιάνα Σεϊτανίδου- ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”