Συνταγή από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL
Υλικά
500 γρ κολοκυθάκια
3 κρεμμυδάκια φρέσκα
200 γρ φέτα τυρί
5 φύλλα δυόσμου
λίγο μαιντανό
1/2 κτγ χοντρό αλάτι
2 αυγά
λίγο σκόρδο
100 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
80 γρ φρυγανιά τριμμένη
1/2 λίτρο ηλιέλαιο
ΔΕΙΤΕ την εκτέλεση σε βίντεο στο βίντεο που ακολουθεί:
Συνταγή από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL
Δες και αυτή τη συνταγή για αγαπημένους και λατρεμένους κολοκυθοκεφτέδες :
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Instasuntages”
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τρίβουμε 4 φρέσκα κολοκυθάκια στον χοντρό τρίφτη, ρίχνουμε αλάτι, τα αφήνουμε λίγη ώρα και τα στρίβουμε .
Ρίχνουμε ένα μεγάλο κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο, μπόλικο δυόσμο, αλάτι, πιπέρι, 3 αυγά, άνηθο, μυζήθρα τριμμένη και ένα φλιτζάνι περίπου αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.
Πλάθουμε σε κεφτέδες και τηγάνιζουμε σε ελαιόλαδο
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Instasuntages”
