Συνταγές
Εύκολη και πεντανόστιμη Πατατοσαλάτα – Το τέλειο συνοδευτικό
Υλικά
8 πατάτες περίπου καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
6 μεγάλα αυγά
¼ φλιτζάνι πράσινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι μαγιονέζα
2 μεσαία αγγουράκια τουρσί σε κύβους
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
1 κουταλιά της σούπας Dijon ή κίτρινη μουστάρδα
1-2 κουταλάκια του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη
Αποξηραμένο άνηθο
½ κουταλάκι του γλυκού χονδρό αλάτι
½ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδια σε φέτες
Εκτέλεση
Βράστε τις πατάτες και τα αυγά ξεχωριστά. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί μαγιονέζα, τουρσιά, άνηθο, μουστάρδα, ζάχαρη, αποξηραμένο άνηθο, αλάτι, μαύρο πιπέρι και κρεμμυδάκια.
Προσθέτουμε τις πατάτες κομμένες σε κύβους στη σάλτσα και ανακατεύουμε, προσέχοντας να μην σπάσουμε πάρα πολύ τις πατάτες. Καθαρίζουμε τα αυγά και ψιλοκόβουμε 4. Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα αυγά στην πατατοσαλάτα και ανακατεύουμε απαλά.
Ρίξτε στη σαλάτα αλάτι και μαύρο πιπέρι και δοκιμάστε. Αν χρειαστεί, ρυθμίστε τα συστατικά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας (λίγο περισσότερη ζάχαρη, περισσότερη μαγιονέζα, τουρσιά κ.λπ.). Κλείστε σε αεροστεγές δοχείο τουλάχιστον 1 ώρα πριν το σερβίρετε.
Κόψτε τα υπόλοιπα βραστά αυγά και τα τοποθετήστε στην κορυφή της σαλάτας. Πασπαλίστε με επιπλέον κρεμμύδια και γλυκιά πάπρικα.
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Τέτοιους λουκουμάδες πού να τους βρεις!
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Κουλουράκια νηστίσιμα απλά και με σοκολάτα υγείας – η σοκολάτα πάει πολύ με το πορτοκαλί !!
Κλασσικό ελληνικό – Σήμερα φτιάξαμε Ιμάμ Μπαϊλντί
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από τα χεράκια μας με φρέσκα αμπελόφυλλα
Τα πιο νόστιμα και αφράτα τσουρέκια – απλά εξαφανίστηκαν !
Βουτηρένια κουλουράκια κουνελάκια πεντανόστιμα – μοσχομύρισε το σπίτι
Φτιάξτε μια νόστιμη πιπερόπιτα με ζουμερή γέμιση και γεμάτη αρώματα
Φλωρεντίνες αμυγδάλου στα γρήγορα, νηστίσιμες ή μή. Τις αγαπάμε για την γεύση και την απλότητα τους!
Γλυκό κουταλιού περγαμόντο με φρέσκα φρούτα εποχής
Νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες – το τέλειο ορεκτικό για κάθε οικογενειακό τραπέζι
Φλαούνες με αφράτη ζύμη με πολλά αρώματα – κουλουράκια (με ελαιόλαδο,ζάχαρη ,κανέλα και μέλι) ,ελιόπιτες και χαλουμωτές τυλιχτές!
Χαλαλι ο κόπος – τσουρέκια αφρός νηστίσιμα με σοκολάτα λιωμένη.
Νοστιμότατες ψητές σουπιές με πατάτες σαλάτα – Ένα πάρα πολύ νόστιμο και ελαφρύ, φαγητό!
Έτοιμα τα μπισκότα πορτοκαλιού χωρίς τύψεις..
Έτσι θυμάμαι τη γιαγιά να το κάνει– συνταγή για μαλακό αρνάκι φρικασέ που όλοι μας λατρεύουμε
Μοσχομύρισε το σπίτι και φέτος, έτοιμα τα ατομικά τσουρέκια μας!
Ωραιότατο, μεζεκλίδικο φαγητό – θράψαλα κρασάτα με κρεμμύδι και ελιές
Υπέροχα τσουρέκια, αφράτα και σίγουρα πολύ νόστιμα.
Καλό και ευλογημένο Πάσχα να έχουμε με υγεία, αγάπη, ευημερία και οικογενειακή γαλήνη
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Τι ωραία πρόταση !! Θεϊκός χαλβάς σιμιγδαλένιος με κουβερτούρα και κράνμπερι
Αυτή είναι η απόλυτη τηγανιά μανιταριών! Θα την φτιάχνω συνέχεια!
Ελάτε να ετοιμάσουμε το πιο λαχταριστό αρνί τυλιχτό για το πασχαλινό σας τραπέζι
Υπέροχοι κολοκυθοκεφτέδες φούρνου, πεντανόστιμοι και λαχταριστοί
Ωραίο και δροσερό γιαουρτογλυκό
Χωρίς καλιτσούνια Πάσχα δε νοείται !
Τα πιο νόστιμα βουτηρένια τραγανά τυροπιτάκια κουρού που λιώνουν στο στόμα
Πολύ ωραία αφράτα και νοστιμότατα τηγανοψωμάκια νηστίσιμα με ελιές! Τ
Ωραιότατη σπιτική πραλίνα σοκολάτας
Αχ τι ωραίο δείχνει! Χταπόδι με μανιτάρια και πατάτες λεμονάτο στο φούρνο
