Συνταγές
Απίθανο κέικ σοκολάτας έξτρα λαχταριστό
Η Συνταγή είναι από Βούλα Κολοκυθά – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά
5 αυγά -270 γραμμάρια ζάχαρη -μία βανίλια- 200 ml σπορέλαιο -220g γιαούρτι στραγγιστό -3 κουταλιές της σούπας κακάο -250 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα -1 μπέικιν- δύο γραμμάρια αλάτι .
(Υλικά για την σάλτσα σοκολάτας)
300 ml γάλα- 60 G ζάχαρη –4 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο –30 γραμμάρια κακάο- 100 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτουρα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Με την σειρά που σας τα γράφουμε για το κέικ τα υλικα
βάζουμε τα αυγά στο κάδο με τη ζάχαρη τα χτυπάμε και συνεχίζουμε να βάζουμε τα υπόλοιπα υλικα…βουτυρώνουμε μία φόρμα χωρις αλευρι μονο με βιταμ …ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 55 λεπτά.
ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας … βάζουμε όλα μαζί τα υλικα στο κατσαρολάκι Μόλις ζεσταθούν αποσύρουμε το κατσαρολάκι αφήνουμε να κρυώσει το κέικ για 15 με 20 λεπτά και το περιχύνουμε με τη σοκολάτα και τα αφήνουμε άλλο τόσο για να απορροφήσει τη σάλτσα … κατά διαστήματα τη φόρμα την κουνάμε
Για να ξεκολλήσει το κέικ και να απορροφήσει πιο εύκολα.. το γυρνάμε ανάποδα σε μία πιατέλα και αν θέλουμε φτιάχνουμε και γλάσο.
Η Συνταγή είναι από Βούλα Κολοκυθά – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Καλή επιτυχία αν την φτιαξετε!! Μην σταματάς.. γιατί η απόλαυση δεν τελειώνει!
Δες άλλη μια εξαιρετική συνταγή για να έχετε τη γλυκά τους… Κέικ σοκολατας με ξηρούς καρπούς και Σιμιγδαλένιος χαλβάς πορτοκαλιού !
Η Συνταγή είναι της κ. Litsa Tasos – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για το κεικ:
5 αυγά με 1 κούπα ζάχαρη χτυπάμε στο μίξερ να αφρατέψουν
1 κούπα καλαμποκέλαιο,
1 κούπα γάλα,
1 γιαούρτι,
3 κ.σ κακάο,
1 φλιτζάνι ξηρούς καρπούς,
2,5 κούπες αλευρι
2 βανίλιες,
1 πεικιν πάουντερ.
Ψήνω στους 170 αέρα για περίπου 45 λεπτά.
Για τον Χαλβά:
1 ποτήρι καλαμποκέλαιο,
1 ποτήρι σιμιγδάλι χονδρό κ 1 ψιλό
Τα καβουρδιζω με το ξύσμα ενός πορτοκαλιού κ κανελα.
Σε άλλη κατσαρόλα 4 ποτήρια νερό κ 2 ζάχαρη.
Μόλις λιώσει η ζάχαρη, χαμηλώνω τη φωτιά που έχω το σιμιγδάλι κ Ρίχνω το νερό με τη ζάχαρη. Προσοχή γιατί πετάει…!
Ανακατεύω μέχρι να ξεκολλάει ο χαλβάς από τη κατσαρόλα. Φορμάρω…ξεφορμάρω….Κ έτοιμος!
Η Συνταγή είναι της κ. Litsa Tasos – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Τέτοιους λουκουμάδες πού να τους βρεις!
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Ευκολοι πατατοκεφτέδες – δείτε πως θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους
Εξαιρετική συνταγή για μια νηστίσιμη τυρόπιτα
Κουλουράκια νηστίσιμα απλά και με σοκολάτα υγείας – η σοκολάτα πάει πολύ με το πορτοκαλί !!
Κλασσικό ελληνικό – Σήμερα φτιάξαμε Ιμάμ Μπαϊλντί
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από τα χεράκια μας με φρέσκα αμπελόφυλλα
Τα πιο νόστιμα και αφράτα τσουρέκια – απλά εξαφανίστηκαν !
Βουτηρένια κουλουράκια κουνελάκια πεντανόστιμα – μοσχομύρισε το σπίτι
Φτιάξτε μια νόστιμη πιπερόπιτα με ζουμερή γέμιση και γεμάτη αρώματα
Φλωρεντίνες αμυγδάλου στα γρήγορα, νηστίσιμες ή μή. Τις αγαπάμε για την γεύση και την απλότητα τους!
Γλυκό κουταλιού περγαμόντο με φρέσκα φρούτα εποχής
Νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες – το τέλειο ορεκτικό για κάθε οικογενειακό τραπέζι
Φλαούνες με αφράτη ζύμη με πολλά αρώματα – κουλουράκια (με ελαιόλαδο,ζάχαρη ,κανέλα και μέλι) ,ελιόπιτες και χαλουμωτές τυλιχτές!
Χαλαλι ο κόπος – τσουρέκια αφρός νηστίσιμα με σοκολάτα λιωμένη.
Νοστιμότατες ψητές σουπιές με πατάτες σαλάτα – Ένα πάρα πολύ νόστιμο και ελαφρύ, φαγητό!
Έτοιμα τα μπισκότα πορτοκαλιού χωρίς τύψεις..
Έτσι θυμάμαι τη γιαγιά να το κάνει– συνταγή για μαλακό αρνάκι φρικασέ που όλοι μας λατρεύουμε
Μοσχομύρισε το σπίτι και φέτος, έτοιμα τα ατομικά τσουρέκια μας!
Ωραιότατο, μεζεκλίδικο φαγητό – θράψαλα κρασάτα με κρεμμύδι και ελιές
Υπέροχα τσουρέκια, αφράτα και σίγουρα πολύ νόστιμα.
Καλό και ευλογημένο Πάσχα να έχουμε με υγεία, αγάπη, ευημερία και οικογενειακή γαλήνη
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Τι ωραία πρόταση !! Θεϊκός χαλβάς σιμιγδαλένιος με κουβερτούρα και κράνμπερι
Αυτή είναι η απόλυτη τηγανιά μανιταριών! Θα την φτιάχνω συνέχεια!
Ελάτε να ετοιμάσουμε το πιο λαχταριστό αρνί τυλιχτό για το πασχαλινό σας τραπέζι
Υπέροχοι κολοκυθοκεφτέδες φούρνου, πεντανόστιμοι και λαχταριστοί
Ωραίο και δροσερό γιαουρτογλυκό
Χωρίς καλιτσούνια Πάσχα δε νοείται !
Τα πιο νόστιμα βουτηρένια τραγανά τυροπιτάκια κουρού που λιώνουν στο στόμα
Πολύ ωραία αφράτα και νοστιμότατα τηγανοψωμάκια νηστίσιμα με ελιές! Τ
