Πουλερικα
Μοναδική συνταγή που αρέσει σε όλους! Κοτόπουλο με πέννες, λιαστές ντομάτες, μπαχαρικά και βασιλικό!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Αυτή τη συνταγή την αγάπησα με την πρώτη πιρουνιά! Κοτόπουλο τσιγαρισμένο με λιαστές ντομάτες και πολλά μπαχαρικά, συνοδευόμενα με πέννες! Από τα πιο νόστιμα πιάτα με κοτόπουλο που θα έχεις δοκιμάσει.
Υλικά
-λιαστές ντομάτες
-ελαιόλαδο
-1 κιλό φιλέτο κοτόπουλου
-200 ml. γάλα
-150 γρ. μοτσαρέλα
-αλάτι
-μπούκοβο
-πιπέρι
-πάπρικα
-1 κτσ. βασιλικό
-1 κιλό πέννες
Εκτέλεση
Αρχικά, κόβουμε τις λιαστές ντομάτες σε κομμάτια. Στη συνέχεια, περνάμε για 2-3 λεπτά τις ντομάτες από καυτό ελαιόλαδο και τις βγάζουμε.
Στο ίδιο σκεύος τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο που έχουμε κόψει προηγουμένως σε κομμάτια.
Όταν πάρει χρώμα το κοτόπουλο ρίχνουμε το γάλα, την μοτσαρέλα, αλάτι, μπούκοβο, πιπέρι, πάπρικα, τον βασιλικό και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Στη συνέχεια, σε αλατισμένο νερό που βράζει ετοιμάζουμε τις πέννες.
Όταν ετοιμαστούν και οι πέννες, αναμειγνύουμε τα μακαρόνια με την σάλτσα και σερβίρουμε.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αν η σάλτσα μας είναι παχιά την αραιώνουμε με λίγο νερό από τα μακαρόνια.
Έτοιμη η συνταγή μας για κοτόπουλο με πέννες και σήμερα. Είναι πολύ νόστιμο πιάτο και ενδείκνυται για το Κυριακάτικο τραπέζι.
Δες το βίντεο της συνταγής:
Αν σου αρέσει η συνταγή, κάνε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι!