Συνταγές
Ελάτε να σας κεράσουμε από την πιο νόστιμη τούρτα
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Εύα Βλάχου – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Το παντεσπάνι είναι το ίδιο του ΚΕΙΚ με μήλα (έγραψα πριν λίγες μέρες) όπου φτιαχνουμε σε φόρμα κέικ(τ’οποιο κερασα στη δουλειά)και σε στρογγυλό ταψί Νο24(με λαδόκολλα και χωρίς τα μήλα)
Κοβουμε στη μέση (στα οριζόντια)και γέμιζουμε με τη μους σοκολάτας, ξανά παντεσπάνι,μους σοκολάτας…
γαρνίρουμε με ροζέτες και γλυκό σταφύλι(δικό μου)
Έτοιμη!
*ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΆΤΑΣ:
1 φακελάκι γκαρνι+200mlγάλα
200 γρ. τυρί κρέμα
1 ποτήρι ζάχ. άχνη+1 βανίλια
200 γρ. λιωμένη κουβερτουρα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώνουμε την σοκολάτα και αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
Χτυπάμε το γκαρνι με το γάλα σε σαντιγί,βάζουμε το τυρί,την άχνη και τη βανίλια να γίνει μια ωραία κρέμα
βάζουμε απαλά τη σοκολάτα ανακατεύοντας με τη μαρίζ…
στο ψυγείο για 30′ και απλώνουμε στο παντεσπάνι(η’ βάζουμε σε ποτήρια με τριμμένα μπισκότα και ξηρούς καρπούς, φρούτα… ότι θέλουμε!).
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Εύα Βλάχου – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Πάμε να ρίξουμε μια ματιά σε άλλη μία πεντανόστιμη συνταγή που μπορείς να ετοιμάσεις στο σπίτι σου και στο τέλος θα γλείφεις τα δάκτυλά σου. Καλή σας απόλαυση..
Τούρτα με πραλίνα φουντουκιού σκέτη κόλαση
Η Συνταγή είναι από κ. Pati Anastasia – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
ΥΛΙΚΑ
Παντεσπάνι:
125γρ αλεύρι
30γρ κακάο
1.5 κγ μπεικιν
5 μεσαία αυγά
125γρ ζάχαρη
ψήσιμο στους 170° στον αερα για 25min
σιρόπι:
100γρ ζάχαρη
100γρ νερο
κρέμα:
300γρ κρέμα γάλακτος κρύα
70γρ ζάχαρη
100γρ πραλινα
χτυπάμε καλα την κρεμα με τη ζάχαρη και στο τελος προσθετουμε και την πραλινα μεχρι να ενσωματωθεί
επικαλυψη(γλασο)
300γρ πραλινα
3κσ ηλιέλαιο
ζεσταίνουμε λιγο την πραλινα και προσθέτουμε το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε μεχρι να ενσωματωθεί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Την τούρτα την βάζουμε στην κατάψυξη και μετα απο 2 ωρες τη βγάζουμε την τοποθετούμε σε μια σχάρα και περιχυνουμε το γλασο.
Έπειτα στολίζουμε οπως επιθυμούμε
Η Συνταγή είναι από κ. Pati Anastasia – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.