Συνταγές
Υπέροχη γαριδομακαρονάδα νοστιμότατη και καλοφτιαγμένη – πολύ σπέσιαλ πιάτο
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Anna Kassandra – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
κρεμμύδι
σκόρδο
μαϊντανό
σάλτσα με πολλά μπαχαρικά ( δικιά μου )
αλάτι
πιπέρι
μακαρόνια λιγκουίνι
ΕΚΤΈΛΕΣΗ
Τις γαρίδες τα τσιγαρίζουμε για λίγο ώσπου να πάρουν κόκκινο χρώμα και το αφήνουμε στην άκρη.
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο το μετά προσθέτω τη σάλτσα το περιστέρι το αλάτι το πιπέρι και αφήνουμε να σιγοβράσει για λίγο.
Στη συνέχεια Βάζουμε τις γαρίδες και το μαϊντανό και αφήνουμε για άλλα 5 λεπτά.
Μπορείτε να ρίξετε και τα μακαρόνια μέσα.
Η Συνταγή είναι από Anna Kassandra – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Τι μενού να κάνω για αύριο; Εδώ λοιπόν μπορείτε να πάρετε ιδέες, να δείτε αναλυτικές οδηγίες για την εκτέλεση της κάθε συνταγής.
Πολύ ωραία καρμπονάρα νοστιμότατη στο τηγάνι.
Η Συνταγή είναι από Pellumbesha Lumi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε τα ζυμαρικά μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο.
Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε φέτες μπέικον ψιλοκομμένο, 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο το σοτάρουμε λίγο να μην μας πειράζει και να βγάλει ωραία άρωμα.
Κτυπάμε 3-4 αυγά προσθέτουμε, κρέμα γάλακτος, αλάτι πιπέρι, λίγο θυμάρι, πεκορινο τριμμένο και ξύσμα από 1 λεμόνι. Τα ανακατεύουμε όλα τα υλικά με τα ζυμαρικά και τα τοποθετούμε σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα από κάτω.
Μετά τα αναποδογυριζουμε και τα αφήνουμε να ψηθεί και από τις δύο πλευρές.
Η Συνταγή είναι από Pellumbesha Lumi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.