Συνταγές
Απλό, αλλά πολύ νόστιμο και καλοψημένο φαγητό – τις αγαπάμε πατάτες φούρνου
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Gogo Samiou – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε στο ταψι ,αν θέλετε να μοιάζουν οι πατάτες σας κομμένες σε χωριάτικο στιλ κόψτε με ενα κουτάλι
Τις βάζουμε σε ένα ταψί ,κόβουμε 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ρίχνουμε θρούμπι αλάτι ρίγανη και ενα κύβο λαχανικών
Εχουμε ρίξει ένα κύβο σπιτικό από αρωματικά βότανα που είχα ανεβάσει παλαιότερα στην ομάδα, ρίχνουμε μπόλικο νεράκι και ελαιόλαδο και χυμό από δυο λεμόνια
αφήνουμε το φαγητό να ψηθεί μέχρι να μελώσουν οι πατάτες και να ροδίσουν ομοιόμορφα
ψήνουμε στους 220 σε αντιστάσεις
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Gogo Samiou – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Πάμε να ρίξουμε μια ματιά σε άλλη μία πεντανόστιμη συνταγή που μπορείς να ετοιμάσεις στο σπίτι σου και στο τέλος θα γλείφεις τα δάκτυλά σου. Καλή σας απόλαυση..
Πατάτες με τρία τυριά
Υλικά
- 15 πατάτες
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1/4 του φλιτζανιού τριμμένο τυρί τσένταρ
- 1/4 του φλιτζανιού τριμμένη Μυζήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
- λίγη γλυκιά πάπρικα για το πασπάλισμα
Εκτέλεση
1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200οC.
2. Πλένουμε τις πατάτες πολύ καλά, τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε λεπτά μπαστουνάκια.
3. Τις ανακατεύουμε με το λάδι, το αλάτι και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Τις τοποθετούμε σε ταψί με στρωμένη λαδόκολλα. Ψήνουμε περίπου 40 – 45 λεπτά.
4. Τις βγάζουμε από τον φούρνο και τις πασπαλίζουμε αμέσως με τα τριμμένα τυριά, τα οποία έχουμε ανακατέψει. Προαιρετικά πασπαλίζουμε με γλυκιά πάπρικα και σερβίρουμε.