Συνταγές
Λιμπιστικές είναι! Τραγανές, νόστιμες και υγιεινές Πατάτες φούρνου σαν ” τηγανιτές”
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Rania Mantopoulou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζουμε πατάτες, τις πλένουμε και τις ταμποναρουμε όπως είναι ολόκληρες ( να μην έχουν υγρασία).
Κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές λωρίδες, πασπαλίζουμε με λίγο λάδι, αλάτι, πάπρικα γλυκιά, ρίγανη.
Ανακατεύουμε καλά και τις απλώνουμε σε λαδόκολλα.
Ψήνουμε στους 200 αέρα ( τοποθετούμε ψηλά στον φούρνο) μέχρι να ροδισουν.
* Δοκιμάστε να τις φτιάξετε με τον ίδιο τρόπο αλλά εκτός από αλάτι και μπαχαρικά να τις πασπαλίσετε και με τριμμένη φρυγανιά πριν τις βάλετε στο φούρνο. Θα δημιουργηθεί κρούστα σαν να έχουν τηγανιστεί σε φριτέζα
** Επίσης και τα καρότα γίνονται έτσι με πάπρικα και ρίγανη.
** ελάχιστο λάδι, τα έχουμε πλυνει είναι βρεγμένα αν θέλουμε κι αλατισμένα τα αλευρωνουμε τα στρώνουμε στην ελάχιστα λαδωμενη λαδόκολλα και τα ραντίζουμε αν θέλουμε με ελάχιστο λάδι. .να μην φαίνεται καθόλου , για να καταλάβετε, το λαδι, ροδίζουν και γίνονται κριτσινιστα
Η Συνταγή είναι από Rania Mantopoulou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ανέβασε και εσύ την δικιά σου νόστιμη συνταγή εδώ!